〔記者王涵平／台南報導〕南市經發局輔導新化礁坑特色產業，2017新化礁坑橄欖節12月16日在礁坑國小登場，盼以「綠鑽石」之稱的橄欖主題好物重現百年風華。
南市經濟發展局專門委員蕭富仁表示，105年起推動「WOW Tainan品牌整合行銷發展計畫」，以特色好物in台南之通路品牌為目標，推廣南市地方特色產業。
今年12月16日與遠東科技大學在新化礁坑國小共同舉辦「2017新化礁坑橄欖節-錫蘭橄欖百年祭x親子漫步x自行車漫遊」主題活動，經發局今邀社區、遠東科大共同行銷。
新化礁坑獲得南市首屆「金牌農村」殊榮，透過親子漫步和自行車漫遊讓民眾在綠鑽石故鄉一起共享社區食堂橄欖特色風味餐、1日小農夫、文創商品DIY及特色商品銷售等觀光遊憩活動；走進古道體驗百年風華，讓精緻農業與觀光旅遊結合，親自感受在地特色產業的創新及享受金牌農村吃喝玩樂的新文化運動。
遠東科技大學技術指導新化礁坑成功開發以綠鑽石橄欖為主的相關系列商品與風味餐等，24個月釀製自然發酵的橄心醋、18個月釀造的橄情露、以甘草與冰糖醃製而成的橄情果，在市集可購買最高品質的在地橄欖產品及南市各區域在地特色產品。
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2017新化礁坑橄欖節12月16日在礁坑國小登場，盼以「綠鑽石」之稱的橄欖主題好物重現百年風華。（記者王涵平攝）
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遠東科技大學技術指導新化礁坑成功開發以綠鑽石橄欖為主的相關系列商品與風味餐等。（記者王涵平攝）
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遠東科技大學技術指導新化礁坑成功開發以綠鑽石橄欖為主的相關系列商品與風味餐等。（記者王涵平攝）
報導來源：自由時報【原文網址】