〔記者萬于甄／新化報導〕台南鳳梨正鮮甜，二○一八鳳梨好筍暨產業文化活動上週六盛大展開，台南鳳梨產地除關廟外，新化區也是主要種植地區，今年新化區公所攜手新化農會舉辦「二○一八新化好遊趣」，邀請遊客來新化逛老街、嘗美食。
新化區農會今年首度辦理鳳梨小公主、鳳梨小王子評選，參加年齡為國小二年級以下，吸引五十多位在地孩童報名參加，初選結果昨已公告，五月廿六日配合農會建會一百周年慶，當天選出首屆冠軍，邀請民眾共襄盛舉。
新化區公所表示，新化有五寶︰鳳梨、竹筍、甘藷、芝麻及橄欖，其中鳳梨種植面積約一百六十六公頃、竹筍面積則有四百零二公頃，今年與新化農會合作，五月五、六日配合虎頭埤風景區「五月音樂季」登場，舉辦鳳梨、竹筍行銷活動，屆時將有免費的鳳梨苦瓜雞湯和民眾分享。
台南鳳梨好筍季系列活動到五月廿六日，新化區也推出鳳梨好筍DIY體驗活動，從本週六起分四場次，分別在新化Pa Pa Yummy義式披薩專賣店、虎頭埤風景區、瓜瓜園觀光工廠、新化武德殿等，教導民眾製作鳳梨相關美味的料理，像是鳳梨披薩、鳳梨蛋捲等，詳細報名方式，可上新化區公所臉書粉絲專頁查詢。
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大坑休閒農場推出住宿者可品嘗鳳梨苦瓜雞湯、在地竹筍飯等當季食材料理。（記者萬于甄攝）
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虎頭埤風管所五月十二日邀民眾一同來做鳳梨口味的蛋捲。（記者萬于甄攝）
報導來源：自由時報【原文網址】