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2019-07-03
〔記者萬于甄／台南報導〕台南市咖啡評鑑成績出爐，昨由市長黃偉哲、農業局長李朝塘等人親自頒獎鼓勵，台南市自二○一三年至二○一八年已累計十三支生豆獲得國際精品級認證（CQI），今年再增添五支，均來自東山區咖啡生豆，相當不容易。
今年5支咖啡獲CQI認證 均來自東山
農業局指出，今年共有廿五支生豆參加台南市咖啡評鑑，由瑞亦思咖啡王中和及李子園社區農友陳瑩如合作的咖啡豆獲得冠軍、亞軍為崁頭山咖啡館曾如楓、季軍為大鋤花間郭雅聰；每年市府也協助將獲得前三名的生豆送往美國咖啡品質協會爭取認證，今年也有兩位農友自行將咖啡豆送往CQI認證。
今年五支咖啡豆CQI成績出爐，王中和、陳瑩如獲得八十四．四二分、崁頭山咖啡館曾如楓拿下八十四．三三分、大鋤花間郭雅聰八十四分，而兩位自行參加的晶晶坊青山咖啡教室胡桂青奪下八十六．六七分、龍湖山生態農莊李豐村也拿下八十四分，表現都相當亮眼。
東山咖啡 成市府接待外賓伴手禮
黃偉哲表示，台南咖啡已有一定的知名度，東山咖啡不怕競爭、不怕貨比貨，只怕不識貨，市府接待外賓的伴手禮，更是選擇東山咖啡，每年透過咖啡評鑑選出優質的咖啡，更要讓咖啡行銷出去。
<p>台南咖啡評鑑冠軍的咖啡豆來自農友陳瑩如（左）所種植。（記者萬于甄攝）</p> <p>東山咖啡已有一定的知名度，市府接待外賓的伴手禮都選擇東山咖啡。（記者萬于甄攝）</p> <p>咖啡評鑑比賽由瑞亦思咖啡王中和（左）處理的咖啡豆拿下冠軍，由台南市長黃偉哲頒獎。（記者萬于甄攝）</p>
報導來源：自由時報【原文網址】