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甜甜圈在油鍋裡滋滋作響，就怕它沾鍋，得不時用竹筷子翻動！
店員：「看它的硬度，因為每塊的狀態都是不一樣的。
炸到金黃酥脆就可以起鍋了！
顧客vs.店員：「有啊六個，我們六個！」
你沒聽錯，這客人一買就六個、八個，因為，它可不是一般使用麵粉做成的甜甜圈。
顧客：「小米製作的，比較Q彈！」
顧客：「專程來的啦，吃起來會QQ的，其實你放隔天也是很好吃。」
原來這吃起來特別Q彈，口感像是麻糬的甜甜圈，是用顆粒比黃小米還要大的糯小米調配而成。
業者邱琦恩：「麵粉的話它是比較紮實；糯小米它那個小米的黏性會比較有張力，霧台鄉有一個老師傅，他是做烘培的，上面就寫甜甜圈，用農特產品這樣子去做，就吃到，驚為天人！」
烘培的門外漢，在霧台部落的社區成果展，遇見部落老師傅驚人的手藝，他認真學習，推出販售，果然成功打響小米甜甜圈的知名度，每逢假日，總有滿滿遊客上門搶購！
顧客：「上次遇到台北人一來就把我買好幾個，買到我差點翻臉，說不然你也留2個給我！」
小米甜甜圈被當地人稱為莉姆姆，是圍成一圈的意思，象徵團圓，有趣的是，滿足顧客對於甜度的不同需求，你還可以選擇是要全糖還是半糖。
店員：「一面就半糖，兩面就是全糖。」
業者邱琦恩：「久等了！趁熱吃！謝謝！」
人潮湧入的時候，老闆親自幫忙分送，利用空檔，他也會抱起吉他，分享他的美妙歌聲！
業者邱琦恩：「燦爛的笑容，看著你靜靜擁抱愛的面孔。」
在原住民部落，聽著悠揚的歌聲，大口吃著特製的小米甜甜圈，成了山區觀光的特殊風味！
當地人稱為「莉姆姆」的推展出來，用小米製作的甜甜圈，當地人稱為莉姆姆，圍成一圈.象徵團圓是在地下午茶點心位於禮納里好茶部落，要想品嚐得先辦入山證進入神山部落，假日人潮多，還會管制入山，加了小米製作的甜甜圈，口味不會太甜太膩，中間Q彈，吃起來像麻糬，越咬越甘甜，可以選全糖或半糖，一買就10個以上，老闆假日幫忙做生意唱歌。
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報導來源：TVBS新聞網【原文網址】