〔記者羅欣貞／屏東報導〕農家第三代李育琳原來在飯店工作，兩年前辭掉工作回到屏東縣萬丹鄉幫爸爸種紅豆，她把紅豆開發成婚禮小物，用可愛小巧的包裝做成紅豆茶，受到市場歡迎。
三十一歲的李育琳家中務農，她從學校畢業後，就到飯店的婚宴廳工作，因父親健康欠佳，兩年前返鄉接下家中農務，也思索如何讓紅豆行銷多元化。
李育琳說，紅豆收成之後，採傳統處理方法，水洗之後再經日曬，接著挑豆，除了販賣生紅豆，也將紅豆烤過、炒香，做成紅豆茶，熱水沖泡即可飲用。
去年她運用婚宴的經驗，把紅豆茶換上喜氣的包裝，做成婚禮小物，每組價格約數十元到一百元，結果大受北部新人喜愛，曾經一次接到六百組的訂單。
最近李育琳和同樣返鄉幫養蜂的青農許凱翔合作，以紅豆茶搭配小罐蜂蜜，做成升級版的禮婚小物，要讓屏東農產更為人喜愛。
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青農李育琳（左）和許凱翔（右）合作，結合紅豆茶與蜂蜜，做成升級版婚禮小物。（記者羅欣貞攝）
報導來源：自由時報【原文網址】