〔記者周彥妤/台北報導〕台北市衛生局十一月第二波蔬果殘留農藥抽驗結果出爐,四十件有五件違規,其中一件超標廿六倍的鳳梨,出自寒舍艾美酒店,由於無法交代詳細來源證明,已依法開罰;另四件則為台北農產運銷公司第二果菜批發市場,其柳丁、椪柑、菜豆及金桔,分別檢出超標或含不得添加農藥,追查均來自外縣市,目前均下架並移請所轄衛生局處辦。
問題鳳梨菲律賓品種 業者:已下架
對此,寒舍艾美酒店行銷公關部副理吳怡萱說,遭驗出的問題鳳梨為菲律賓品種,已於上月四日全面下架、封存及退貨,並調整為台灣本土鳳梨或其他新鮮水果。北農主任秘書路全利說,一天進貨上萬件,每天抽驗約三百件左右,獲知後已立即通知產地加強管理,未來也會加強抽驗。
衛生局表示,十一月第二波四十件蔬果殘留農藥抽驗,有五件不符規定,不合格率十二.五%,已要求抽驗地點下架且不得販售。其中一件出自寒舍艾美酒店提供客人的飯後水果拼盤,其中一項鳳梨的殺菌劑撲克拉超標廿六倍,由於無法提供詳細產品來源證明,依法處分販售業者三萬元以上、三百萬元以下罰鍰。
北農4蔬果 檢出殘留農藥超標
其餘四件來自北農第二果菜批發市場,其柳丁檢出殺蟲劑加保利超標近五倍,椪柑檢出殺蟲劑第滅寧超標一.四倍,追查來源廠商位處台南市,已移請台南市衛生局處辦;至於菜豆及金桔,分別檢出不得添加的殺蟲劑諾伐隆及草殺淨,經查來自屏東縣,已移交當地衛生局;四件違規項目依法可處分業者六萬元以上、二億元以下罰鍰。
北市府參議兼代衛生局食品藥物管理科長王明理呼籲,販售蔬果業者應要求賣方,提供完整產品交易憑證,除了保留外,並將廠商名稱、供應代號等產品外箱來源資訊拍照存證,以利後續追查。另外,抽驗產品終究屬於終端管理,唯有產地加強輔導農民正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥問題。
王明理提醒,民眾在食用或烹調蔬果前,簡單先以流動清水沖洗根部或果蒂處,接著以水浸泡十至廿分鐘,再用流動清水沖洗兩至三遍,烹煮時將鍋蓋打開,或選購當季蔬果,亦可減低農藥殘留。
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寒舍艾美酒店水果拼盤鳳梨被檢出殺菌劑撲克拉超標26倍。(衛生局提供)
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北農第二果菜批發市場,柳丁殺蟲劑加保利超標近5倍。(衛生局提供)
報導來源:自由時報【原文網址】