〔記者羅欣貞／屏東報導〕現正值恆春半島洋蔥產期，除屏東縣政府大力推廣美味的農產品，中華郵政也力挺蔥農，在電子商城以禮盒的方式販售，讓洋蔥成為送禮好選擇，今天（10日）屏東縣長潘孟安當起洋蔥代言人，親自示範涼拌和風洋蔥，更試吃新鮮洋蔥製成的零食，邀請全國民眾揪團買洋蔥。
「我是吃洋蔥長大的！」，縣長潘孟安表示，恆春半島的洋蔥在生產期受到落山風強力吹拂，養份集中在球莖，採收時個個飽滿多汁，風味甘美。縣府推廣恆春的無毒洋蔥，做好嚴格把關，讓消費者從產地到餐桌，不僅買的安心更能吃的放心。
潘孟安指出，恆春半島洋蔥品嚐起來，特別甘甜、清脆，中華郵政商城以洋蔥禮盒的巧思，搭配和風醬汁及調味粉包，還有新開發的團購箱，如此精緻的行銷洋蔥，讓消費者買來自用或送禮，都是非常好的選擇。
中華郵政表示，這次開發團購箱，讓消費者可以揪團購買，或是買來分送親朋好友，同時配合公益，每賣出一盒禮盒捐10元，團購箱捐35元給相關的慈善團體以及屏東縣社會救助專戶，買洋蔥幫農民做公益，一舉兩得。
縣府農業處表示，洋蔥是非常好的食材，在烹煮過後，裡面的醣類轉換成葡萄糖與蔗糖，讓料理更加甘甜，想追求天然、健康的消費者，可以把它當成天然的味素，讓料理更加鮮甜、美味。
-
全台郵局啟動揪團購，挺洋蔥農。（圖由屏東縣政府提供）
-
屏東縣長潘孟安（中）當洋蔥代言人，示範涼拌和風洋蔥。（圖由屏東縣政府提供）
報導來源：自由時報【原文網址】