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▲今年屏東第一尾黑鮪魚入港。
屏東縣長潘孟安:「重量是206.2公斤,8800元成交!感謝老闆!」
第一尾黑鮪魚歷史新高價拍賣出去,隨著第一尾上鉤,也為屏東東港的黑鮪魚文化季拉開序幕,今年還要舉辦美食小吃宴。
▲新鮮黑鮪魚,師傅切片毫不手軟。
鮮紅色黑鮪魚,師傅用刀在中心劃開,再慢慢切成好入口的一塊一塊,接著擺盤上桌,這一整大盤除了有黑鮪魚之外,還有東港三寶之一的櫻花蝦,甚至連火烤烏魚子通通都有。
▲屏東三寶料理拼盤。
另外師傅開火,虱目魚肉燉煮熬湯淋在粿上,這一碗肉粿湯也是屏東在地的經典美食之一,而這些菜餚通通都會出現在25日的黑鮪魚文化季的千人小吃宴上。
▲屏東在地美食肉粿湯。
屏東縣政府觀傳處長黃建嘉:「只要350元就可以獲得整桌總共10樣的經典小吃,平均每樣只要35元。這一次的報名,我們開放僅僅才3個小時,就已經被秒殺。」
▲小吃宴一桌10道菜,就是要讓民眾吃得滿意。
3小時售罄!比演唱會搶票更不容易,黑鮪魚文化季迎來第19個年頭,不只成為每年東港盛事,搶位搶破頭的小吃宴也成為文化季的重頭戲之一。
只要付350元就能吃一整桌黑鮪魚文化季菜餚,一桌10道菜,有花枝丸、炒米粉、旗魚黑輪、草蝦大全盤等等,能夠讓所有的人吃到飽,也能夠吃得超級滿足。(整理:實習編輯藍詩孟)
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報導來源:三立新聞網 setn.com【原文網址】