記者許麗娟／報導
鄰近高雄愛河之心的奧利佛餐廚，是平價卻又創意十足的義式餐廚，個性開朗的老闆張迦絢約有20年餐廳經驗，約2年半前自行開店，將腦海中堆疊的創意運用在自己的料理上，像以剝皮辣椒雞搭配義大利麵、XO醬搭配雞肉或海鮮等，餐廳時常推出不在菜單上的隱藏版創意料理，給客人用餐的驚喜。
邵阿咩首推超大戰斧豬排，16盎司的豬排以特製醬料火烤，邵阿咩說火候烤得恰到好處，吃來帶汁又不會太柴，而且還附義大利麵或燉飯，對一般人而言分量十足，不過大食女邵阿咩竟還加點了小火鍋，戰力滿點！
奧利佛餐廚的料理多以排餐搭配義麵或燉飯，可以吃到雙重滿足，耶誕節聚餐也能以平實價位和朋友歡慶，平日午餐亦有198元的主食附湯、麵包和飲料，平價的好滋味，難怪能擄獲邵阿咩的胃。
（07）322-8587，高雄市三民區同盟二路33號 ，11：00～14：00、17：00～21：00，無休 ，每人低消100元，無服務費。
-
超大戰斧豬排／688元（需事先預約），16盎司的戰斧豬排先抹上蜂蜜、芥末、芥末籽、檸檬汁等特製醬再火烤，醬汁入味、入口帶汁，搭配的茄汁義大利麵有微辣口感。（記者潘自強／攝影）
-
搭啵起司牛肉茄汁烤飯／258元，燒熱的石鍋抹上蒜味橄欖油及茄汁燉飯鋪底，上層放上煎板腱牛及起司火烤，滋味濃郁不膩口。（記者潘自強／攝影）
-
餐廳店景以較活潑的色彩為設計，另有2樓座位區，也可供包場。（記者潘自強／攝影）
報導來源：自由時報【原文網址】