▲私宰場的雞隻隨意扔在地上，衛生堪慮。（圖／東森新聞）
記者趙永博／嘉義報導
嘉義縣政府接獲線報表示，有隱身在偏僻巷弄中業者深夜私宰活禽，違法屠宰聯合查緝小組4月份接連在大林、溪口及太保鄉，查獲三處違法私宰場，共查獲雞隻屠體154隻，總重320公斤。
嘉義縣政府縣日前收到檢舉，由農業、警察、衛生、環保、防疫、經濟發展與農委會防檢局等單位，組成「嘉義縣政府違法屠宰聯合查緝小組」，4月份突襲多處違法私宰場，共查獲雞隻屠體154隻，總重320公斤，除當場沒收屠體送焚化外，同時採集檢體送驗，也向業者依畜牧法規定開罰。
其中太保市溪口鄉賴姓業者為再犯，將移送地檢署偵辦，如果查獲的雞隻，檢出禽流感病毒者，將再依動物傳染病防治條例，最高將開罰新台幣100萬元。
據了解，這幾間私宰場為了躲避查緝，選擇藏身在偏遠巷弄中，還變更宰殺時間，讓查緝更加困難。現場查緝小組成員表示，違法私宰場環境非常髒亂，已放血的雞隻就直接放在地上，四處還有噴出的雞血、雞毛，盛裝雞血的容器令人作噁，業者坦言要送去作「米血糕」，現場查緝人員直呼以後不敢吃米血糕了。
▲黑心雞血放置塑膠盤，準備要流入傳統市場。（圖／東森新聞）
嘉義縣去年度發動聯合稽查34日，總計查緝116場次，查獲11處違法私宰，裁罰金額24萬元，其中3件移送檢調單位偵辦。