〔即時新聞／綜合報導〕日本泡麵廠「日清食品」創辦人安藤百福，把麵條改成現代化的泡麵，因而被譽為「泡麵之父」，不過其實安藤百福本名吳百福，且出生在台灣嘉義，他的故事將被日本NHK拍成日劇，約在明年秋天播出。
綜合媒體報導，吳百福1910年出生在嘉義朴子，年輕時承接父親事業經營織品貿易，由於戰爭關係，二戰後就到日本發展，22歲才正式入籍日本，隨後改姓安藤，後來成功打造了日清王國。
吳百福在1957年面臨貸款的信用合作社倒閉，因此被迫賣掉自己的事業償還，不過後來開始鑽研速食麵事業，1958年成功讓「雞味泡麵」成為日本熱銷商品，當年也成立了日清公司，之後更進一步研發了杯麵。
NHK昨天宣布，明年秋天將播出晨間劇主題「萬福」，打算把泡麵之父安藤百福夫婦的真人真事搬上小螢幕，過去NHK晨間劇包括「小海女」、「鬼太郎之妻」都獲得好評。
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被譽為「泡麵之父」的安藤百福，本名吳百福，是道地台灣人。（美聯社）
報導來源：自由時報【原文網址】