用餐後不適 驗出沙門氏桿菌
〔記者林宜樟、王善嬿/嘉義報導〕嘉義豆奶攤民雄店傳出消費者食物中毒事件,截至昨晚,已知十七人因腹瀉、嘔吐及發燒就醫診察,由於廿四日在宿舍死亡的中正大學林姓碩士生,兩天前也曾到該店用餐,檢警正調查死因是否與此有關;店家稱,廿一日有三百多名顧客,無人反映餐飲有問題,作業程序有照規定,會配合調查;嘉縣衛生局兩度派員到店稽查,因就醫者檢體驗出沙門氏桿菌,昨責令該店暫停營業。
縣衛生局代理局長蔡淑真表示,十九至廿三日有十七人曾到豆奶攤民雄店用餐後不適就醫,衛局廿三、廿六日稽查採檢體送驗;衛局技正陳惠貞說,相關民眾有食用法國土司、蛋餅、奶茶及紅茶,林姓碩士生食用招牌三明治及豆漿紅茶等,將要求業者改善,複查合格始得營業;嘉市衛生局昨稽查嘉義豆奶攤在市區的四間店,環境衛生符合規定,其中兩間廚工檢體報告未提供,限期補交。
嘉義基督教醫院急診部主任劉中賢說,四名成人、四名兒童陸續到院就醫,都被檢出沙門氏桿菌,初步判定是食物受到感染引起腸胃炎;劉中賢說,感染沙門氏桿菌,患者若正接受免疫療法、罹患癌症等免疫力較弱,易導致敗血症;沙門氏桿菌易因動物糞便沾染蛋殼,或民眾處理已被感染患者糞便、嘔吐物等途徑感染,食用雞蛋等食物應煮熟,民眾有高燒、劇烈腹痛、解血便及黏液便等症狀,應速就醫。
中正大學碩士生死亡前也吃過
至於中正大學林姓碩士生,廿二日凌晨也曾與兩名同學到豆奶攤民雄店吃宵夜,事後表達肚子痛,但同學無異狀;廿四日晚上十點多,林生的同學到宿舍,發現他仰躺在地板,救護人員獲報到場確認已死亡。
檢警勘驗發現林生仰躺地面,有嘔吐物,並無特殊病史,將解剖釐清死因;林父懷疑兒子死因跟食安有關,盼查明真相。
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衛生局人員責令豆奶攤民雄店暫停營業。(記者林宜樟攝)
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豆奶攤民雄店傳出消費者疑食物中毒事件。(記者林宜樟攝)
報導來源:自由時報【原文網址】