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參賽學生說,「因為喜歡做菜所以參加比賽,然後想做給爸爸媽媽吃。」
評審馮炫傑提到,「飛機餐畢竟是非常非常注意,我們的衛生條件,所以我們其實在他們操作的同時,我們在這個分數上,會比較去注意到。」
15組小朋友端出各是各式各樣的「創意飛機餐」,看來信心滿滿,現場還請來空廚、酒店等專業人員,擔任評審,設計的餐食,要符合航空餐基本規範,不可帶刺、帶骨,而且要避免辛香料過重的餐食,要讓小朋友們更了解廚房工作的辛苦。
大園區家長會長協會理事長宋惠君指出,「宗旨呢是讓我們的學生,了解食農教育的重要,還有體會農人的辛苦,還有體會我們父母呢,平時三餐為我們烹煮的辛苦。」
大園區鄰近桃園國際機場,小朋友每天都能看見飛機飛上天空,這次在家長協會的催生下,參加料理競賽,當起小廚神,親手做飛機餐,真的是很不一樣的在地體驗。
(民視新聞/周秉瑜 桃園報導)
報導來源:民視【原文網址】