▲桃園大溪和風手工豆腐酪。（影片／蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse提供）
▲和風手工豆腐酪擺盤可口。
記者張舒芸／綜合報導 圖／蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse
大溪老街裡面隱藏超多美食，炎熱夏天快來到，就是要吃冰涼消暑的甜品！部落客蹦啾＊謝蘿莉在《旅遊超爽的！》社團中分享了在IG上颳起旋風的「和風手工豆腐酪」，這家每到假日滿滿人潮排到店外，有聽過抹茶口味的豆花及豆腐酪嗎？一定不要錯過這老街巷頭隱藏的新穎甜點！
▲大溪老街上隱藏新穎美食。
假日的桃園大溪老街上會看到一家人潮滿滿的甜湯店，這家就是在網路爆紅的「和風手工豆腐酪」，之所以特別是因為她的招牌豆花及豆腐酪，口味是外面沒有吃過的，不只有傳統古早味，還多了神奇的抹茶、黑芝麻口味，讓人想嚐嚐到底味道是如何。
▲▼這間甜湯店常常擠滿人潮，生意非常好。
蹦啾＊謝蘿莉點了豆花、豆腐酪各一碗，選擇了店裡面點閱率最高的人氣款－抹茶豆腐酪（NT.50元），店家貼心提供少水、正常冰兩種選擇，可依個人喜好的口味做調整，而抹茶豆腐酪還頗有重量，淡淡的抹茶香細緻圓潤，口感也很咕溜柔軟，純手工絕對不是偷工減料欺騙消費者，而且價格親民，讓人讚嘆便宜又大碗！
▲▼份料滿滿的人氣商品－抹茶豆腐酪。
▲手工Q彈配料是好吃的秘密武器。
另外，配料部分更是驚豔，他們家的綜合手工圓不只擺盤好看而且有超多種配料，包括地瓜圓、QQ圓、粉圓，還加了紅豆、仙草及奶精，手工製作吃起來更Q軟、有彈性，小心這嚼勁是會上癮的。
而抹茶+傳統豆花（NT.45元）這碗雖然少了豆腐酪加持，但是配料也是滿滿，配料又跟上一碗不同，除了招牌手工圓，這碗裡面還有花生，真材實料吃完很有飽足感，傳統原味豆花吃起來有著鮮明的豆香味，抹茶豆花更是大大提升味覺與視覺的享受，甜度不會太高、吃完也沒有過份負擔感。如果不想吃冰，這邊也有加薑及熱豆花的選擇唷！假日不妨來老街逛逛發現更多隱藏的美食甜點。
▲▼抹茶+傳統豆花配料更多了花生。
▲外面看不到的抹茶口味豆花，有機會一定要來試試。
和風手工豆腐酪 | FB
電話：03-3880206
店址：桃園區大溪鎮和平路54號
營業時間：11：00 – 18：00，六、日 11：00 – 20：00