◎顏梓聿／台北市大安區建安國小5年2班（指導老師：鄭淑滿）
我的外婆是傳統的農家婦女，每逢過年，外婆就會展現她的十八般「廚」藝，例如象徵年年高升的年糕、好彩頭蘿蔔糕及一朵朵像花般的發粿等傳統美食，是我這個幸福的現代小孩最愛的古早味。
除此之外，外婆還會在年夜飯展現她的拿手絕活，香噴噴的滷豬腳讓人垂涎三尺，結合山珍海味的佛跳牆、螺肉魷魚冬筍湯，更是令我回味無窮。
年夜飯後，重頭戲即將登場──拜年領紅包，往年，這個時候的我都是個乖小孩，七手八腳地忙著泡茶，等大人們排排坐好，就叩頭拜年領紅包，這是我最開心的時刻。
新的一年即將到來，雖然我期待過年的歡樂氣氛，也期待外婆的古早味，但是她的體力大不如前，煮出來的食物口味有時會太鹹，因為她忘了已經放過一次鹽，但這是她的表現親情和疼愛子女的方式，我一定會捧場，即使味道大不如前，我也會說很好吃！因為我想延續外婆的好味道，更想傳承外婆的好手藝；所以今年農曆過年，我一定要站在外婆旁邊，好好學習我心目中天下第一美味的古早味。
報導來源：自由時報【原文網址】