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新北市三重區淦成企業專營海參進出口，卻從2014年起將低價海參浸泡在已稀釋的冰醋酸裡，藉此變色混充高價「黑玉參」出售牟利，2015年5月遭人檢舉，檢警搜索查扣高達24公噸海參，追查流向發現，黑心海參除轉銷中國、香港外，還有1萬餘公斤內銷國內海鮮餐廳，被民眾吃下肚，不法獲利540多萬元。新北地院今依詐欺、《食品安全衛生管理法》等罪判處負責人朱德海遭判刑1年，淦成公司罰金1百萬元。工業用冰醋酸具腐蝕性，會導致人體灼傷、結膜炎或腐蝕皮膚而潰爛，依規定不得添加在食品中，檢方發現，淦成卻自2014年4月自宏都拉斯進口每公斤不到10美元的海參，由於低價海參外表灰白，朱男為使賣相變好，將工業用冰醋酸加水稀釋後浸泡，2天後，使海參「脫灰」後，再用蘇打水中和酸鹼度，以清水沖洗2天後烘乾。朱德海將這些低價海參冒充高價「黑玉參」，並提高五倍售價，以每公斤48元美金（約台幣1500元）不等高價售出，直到前年5月衛生單位接獲檢舉，前往稽查時發見淦成用來裝醋酸的桶子有骷顱頭圖樣，員工還辯稱「這是掃地用的」，還偷偷將冰醋酸倒入排水溝，稽查員不採信連忙通報檢方。檢警搜索，查扣29桶工業冰醋酸、6個空桶，以及24公噸的海參成品、半成品，以及35桶未開封，或已開封的工業用冰醋酸。食藥署人員抽驗海參成品、半成品，將60項檢體送檢驗，其中52項檢體檢驗出含有醋酸的陽性反應。（孫友廉／新北報導）【更多新聞，請看《蘋果陪審團》粉絲團】出版時間 16：09
更新時間 16：44 報導來源：蘋果日報【原文網址】
