文、圖／萍子
來到新北市八里玩樂逛逛走走，萍子大推不能錯過八里渡船頭老街上的姊妹雙胞胎 甜甜圈 炸芋頭bali twins，這是油炸雙胞胎專賣店，以鮮奶雙胞胎、鮮奶甜甜圈、酸菜包等，最愛可吃到顆粒感的炸芋頭餅，每到週末絡繹不絕排隊人潮，長長人龍佔據八里老街街寬的一半，30幾年老店，一包接一包的買，將自家產品分為五種套餐，增加購買速度，不會等很久，此篇提供八里雙胞胎價錢、八里雙胞胎菜單、八里雙胞胎宅配，中港台旅客必吃新北八里美食，IG網紅打卡名店。
姊妹雙胞胎交通 甜甜圈、炸芋頭bali twins？開車前往的人，可選擇八里老街外面有收費停車場，或是八里老街附近巷子內都有私人收費停車場，要不就是停車在八里左岸，走路步行10分鐘到老街。
捷運+渡船頭：捷運淡水站→淡水渡船頭→渡船→八里渡船頭。捷運+公車：捷運關渡站出口1→搭紅13路公車，至渡船頭站下車。
汽機車：1. 從三重蘆洲方向來：蘆洲三民路→上成蘆大橋→成泰路四段往關渡大橋方向→台15線→觀海大道右轉直行→八里渡船頭。2. 從關渡淡水方向來：上關渡大橋往八里方向→下橋接台15線往林口方向→觀海大道右轉直行→八里渡船頭。
左邊有個招牌介紹，一看就是那個復古年代，姊妹花的圖樣，創立於1971年，因為老闆是兩位雙胞胎姐妹，所以取名姊妹雙胞胎，這間八里「姊妹雙胞胎」，本來只是一間早餐店，目前已由第二代的三位姐妹接手。當初主要是由爸爸 在經營，而雙胞胎不過只是眾多早點的其中一項而已，但札實口感及獨特鮮奶滋味，竟成八里姊妹雙胞胎的招牌。後因官方推動八里左岸改造工程，帶來更多的觀光人氣， 每到假日總看到剛起油鍋的雙胞胎、甜甜圈…等，想品嚐美食就得耐心等候。
光看排隊人潮就可以知道這老店高人氣，靠近渡船橋頭，醒目好找，開放式的料理區，整個很明亮整潔，讓人食用安心，店內的人忙進忙出，一直下鍋油炸這系列在地美食。前方放滿了各種多款的，讓人馬上點餐，馬上結帳，馬上給予一包包要買的美食。
特別推薦鮮奶雙胞胎，把雙胞胎的外皮炸得酥脆，咬了一口，雙胞胎裡面口感鬆軟、奶香四溢，是用林鳳營鮮奶做的。鮮奶甜甜圈，甜甜圈酥炸的外皮，比雙胞胎的厚度稍薄，咬起來不會太硬，老人小孩都適合。桿上糖度剛剛好的糖衣，趁熱大口咬下，有著甜甜的奶香味，一點都不油膩。
招牌上特別介紹八里雙胞胎價錢，淺顯易懂，依照自己要買的，想到最優惠方案。附上套餐價錢：
1號餐＞鮮奶雙胞胎：10個200元。
2號餐＞酸菜胞、紅豆餅、花生餅、奶酥(皆為20元食品)：10個250元。
3號餐＞5個鮮奶雙胞胎、5個鮮奶甜甜圈：10個200元。
4號餐＞芋頭餅、雙胞胎、甜甜圈(皆為15元食品)：10個200元。
5號餐＞鮮奶甜甜圈：10個200元。（以上價錢若有變更則以現場為準）
光看這琳琅滿目的八里雙胞胎菜單，就可以感受到老店的魅力，販售許多美食，很好吃。
買好套餐組，都是這樣一袋袋復古版的紙袋裝，超級有味道，彷彿回到那個年代。
萍子最愛這裡的芋頭餅，是姊妹雙胞胎的招牌之一，彷彿有種穿越時光的感覺，回憶起小時候常吃到的炸芋頭味道，非常像是小時候吃的一種冰淇淋餅乾，這樣會透露年齡阿！
這裡的炸芋頭是萍子每次逛，必買的商品，是每日新鮮現做的餡料，外層有二片餅乾將芋頭餡料夾住下鍋油炸，酥脆的餅乾，雖帶點油膩，但裡頭是綿綿秘密的芋頭餡料，咬得到芋頭顆粒，非常好吃，芋頭香淳，讓人一吃嘴巴就停不下來，非常可口，一次可吃上好幾片，就愛這款芋頭餅。
八里雙胞胎保存，建議一兩天內要吃完，不然會一直出油唷。包裝後面還有加熱方式教學，附上八里雙胞胎保存與店家給的建議。外帶的產品想再加熱的話，姊妹雙胞胎的袋子上寫了可加熱的方式。烤箱：先預熱再將物品送進，每次10至15秒，以此類推。微波：每次60秒。電鍋：不用放水直接放下，約60秒就可恢復原有口感。PS.芋頭餅冷凍後，不必退冰可直接食用。以上方式，僅供參考。
看了萍子介紹這八里雙胞胎2018，是不是也好想吃，這裡現今變成外國觀光客，中港台、韓國旅客必朝聖，新北市觀光打卡勝地，您也吃過嗎？也品嚐了嗎？八里姊妹雙胞胎的麵糰，只用雞蛋和牛奶，過程不滲一適水，品嚐後，整個奶香的麵團香味，炸過後的風味，嚐郁在嘴巴裡，讚不絕口，快來試試看這飄香的古早味版的台灣美食。
姊妹雙胞胎 甜甜圈 炸芋頭bali twins
電話：02-2619-3532
地址：新北市八里鄉渡船頭街25號
營業時間：（平日）（假日）09：00～20：00賣完為止。（週二公休）
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
報導來源：ETNEWS新聞雲【原文網址】