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2019-08-16
〔記者彭健禮/苗栗報導〕苗栗縣南庄鄉近年來,種咖啡風氣起,目前鄉內約有三千棵阿拉比卡的咖啡樹,烘焙成的咖啡豆香氣足、有淡酸味,加上縣府積極打造南庄鄉國際慢城品牌,農民看好未來發展,可望打響南庄咖啡名號。
苗栗縣府原訂上週在南庄十三間老街封街舉辦「漫慢咖啡生活節」,受利奇馬颱風影響,活動延期於十七日,將以咖啡街意象為主題,讓遊客來到十三間老街能感受有如巴黎塞納河畔的輕鬆慢活氛圍,同時邀集南庄在地店家展售特色商品,安排有精采豐富的表演節目、美好的音樂饗宴及精美限量好禮。
咖啡樹屬半日照植物,南庄鄉有自然山林,加上多坡地,利於排水,烘焙出的咖啡豆,香氣足、具淡酸味,近年來,吸引不少農友投入。
農友張富永說,目前約有十餘名咖啡農種植咖啡樹,總量約在三千餘棵,農民收成後與在地咖啡店業者合作,將烘咖啡豆、賣咖啡的供應鏈串聯起來,提供消費者除了進口咖啡豆外,還有本土咖啡豆的新選擇。
農友認為,尤其縣府積極打造南庄鄉「國際慢城」品牌,辦理「十三創意街區漫慢遊計畫」,輔導商圈發展,都看好未來發展,認為南庄咖啡可望構建出完整產銷,打響名號。
報導來源:自由時報【原文網址】