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2019-07-07 15:35
［記者黃淑莉／雲林報導］雲林古坑是全國竹筍栽種面積最大的鄉鎮，雲林縣府、水保局南投分局、古坑鄉公所今天在古坑綠色隧道舉辦竹筍節活動，現場有各式竹筍相關農特品展售，其中百人在大草皮上野餐場面壯觀。
古坑竹筍節活動內容有親子帶動跳、農特產品展售、醬筍DIY、竹藝品DIY、藍染DIY及竹筍料理示範秀、野餐音樂會等，雲林縣長張麗善、古坑鄉長沈勝騰與國宴主廚一起示範竹筍料理。
張麗善表示，古坑是最大竹筍產地，現正是竹筍盛產期，吃竹筍正是時候，歡迎大家多吃竹筍，尤其炎炎夏日把竹筍煮熟冰鎮後吃非常消暑。
野餐音樂會也以竹筍為主題，每人收費150元，卻可獲得總價超過150元的贈品，除有5道精緻的竹筍輕食及冷飲，還有當地筍農自製的醬筍一罐、抱枕一個及野餐墊一個，限量100個名額網路開放報名瞬間秒殺。
來自土庫的民眾說，非常物超所值，尤其是竹筍輕食很爽口；另有台中民眾報名參加，全家人悠閒又開心。
<p>古坑竹筍節百人在大草皮上一起野餐。（記者黃淑莉攝）</p> <p>古坑竹筍節野餐活動報名費每人150元，可獲5道竹筍特色餐點、醬筍、抱枕及野餐墊，物超所值。（記者黃淑莉攝）</p> <p>雲林縣長張麗善、古坑鄉長沈勝騰一起示範美味竹筍料理。（記者黃淑莉攝）</p> <p>五道可口竹筍特色餐點。（記者黃淑莉攝）</p>
報導來源：自由時報【原文網址】