［記者黃淑莉／雲林報導］月光下小麥發展協會去年在雲林麥寮試種小麥，意外發現沿海東北季風強勁竟能減少小麥病蟲害，加上冬季沿海雨量少很適合種小麥，今年許多農民加入，栽種面積從1公頃增至5公頃，今天鄉長許忠富與麥豐社區大人、小孩一起種小麥。
麥寮鄉公所、麥豐社區、月光下小麥發展協會及拱範宮，今天在麥豐社區一塊農田舉辦「尋麥根種豐收」活動，由月光下小麥協會成員介紹小麥的一生，接著社區民眾一起種麥，現場還有以在地產的小麥做的麵條、麵線、小麥粒展示，主辦單位還提供小麥茶及爆麥香品嘗。
月光下小麥發展協會理事長郭慧蟬指出，小麥怕雨，沿海地區入冬後雨量少、東北季風強勁很適合種小麥，播種後幾乎不太需要人力管理，甚至可以完全不用施肥，想收成好一點可以施一次肥。
麥寮鄉長許忠富表示，麥寮早年叫「麥仔寮」，其由來是當地種很多小麥，在進口小麥的衝擊下麥寮小麥消失數10年，很高興看到一群年輕人讓小麥在麥寮重現，不管是製成小麥麵線、啤酒、小麥酒等產品，公所一定會盡全力協助推銷，也盼透過優質的農產打出麥寮正向形象。
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麥寮鄉長許忠富（左3）、麥豐村長吳子瑋（左）與社區大人、小孩一起種麥。（記者黃淑莉攝）
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麥寮生產的小麥製出各種產品。（記者黃淑莉攝）
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麥寮鄉麥豐社區大人、小孩一起種麥。（記者黃淑莉攝）
報導來源：自由時報【原文網址】