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端午佳節即將來臨，北港鎮農會佳節照顧弱勢族群，為逐漸高齡化的社會盡一份心力，今（1）日動員30餘位家政班媽媽包粽，包出2000顆粽子交給華山基金會轉贈弱勢家庭及獨居老人，讓他們在快樂中渡過美好佳節、感受社會關懷。
北港鎮農會總幹事林翠香表示，北港鎮農會執行行政院農委會108年度推幸福農村推動計畫，也同時照顧弱勢族群，今日輔導農村高齡學習活動，推廣米食文化並倡導「食在地、享當季」減少碳足跡，堅持以在地北港好米、鮮採花生、健康豬肉、香菇、鹹蛋黃、蝦米、油蔥酥等豐盛食材，透過家政班各位姊妹的好手藝，來完成我們的做公益心意。
檢視相片▲2000顆粽子交給華山基金會轉贈弱勢家庭及獨居老人。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.06.01）
北港鎮農會理事長蔡清波指出，希望經由包粽活動，從產地到餐桌，體驗食農教育最重要的精神，從飲食製作上親手勞動而學習，強調地產地消、環境友善式的農耕方式和最少化學添加物的在地食材料理，「吃得健康美味又安心」，不僅讓古早味能延續下去，傳統的米食文化能加以推廣。
檢視相片▲華山基金會致贈感謝狀給北港鎮農會由理事長蔡清波代表接受。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.06.01）
林翠香說，農會以打造「足感心」理念為出發點，所以每年端午佳節活動，希望凝聚大家對北港地區獨居老人關懷的一份心，與華山基金會配合，將這份充滿愛與美味的粽子分享給社區長者，送上一絲溫暖，讓他們也能感受佳節美好、社會關懷，為逐漸高齡化的社會盡一份心力。
檢視相片▲北港鎮農會推廣米食文化並倡導「食在地、享當季」減少碳足跡。（圖／記者蘇榮泉攝，2019.06.01）
藉此活動宣導國產米食的優質，相信國人更會以「愛咱的鄉土」的心，吃台灣土地上生長的「台灣好米」，也希望藉由包粽子的活動，達到文化傳承及米食推廣的目的。
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報導來源：今日新聞NOWnews【原文網址】