文、圖/橘子狗愛吃糖
小時候下課總喜歡回家路上買份點心,蔥油餅、紅豆餅是三不五時的好選擇,只是以前一份最多是10元、15元,這幾年物價連番上漲後幾乎要 30元才買得到。不過在大里成功路上這台小貨車,每天下午準時默默出攤,三十年如一日,讓人驚訝的是,老闆始終維持 20元不變的價格還附送紅茶,這麼划算真的讓我們相當好奇,所以專程跑來大里試試,只是因為沒有店名有點不好找。
下午兩點半這台小貨車便會默默出現,剛好塞在一家『朝陽診所」隔壁,只有一對夫妻顧攤,約莫要三點半過後才開始會越來越多人,特別是下課時間。(下班下課時間以前,還真的是蠻輕鬆買的,邊買還能有時間邊跟老闆聊天)
因為最早開在這裡吸引最多的就是下課的學生們跟來接學生的家長們,這攤除了賣蔥油餅以外,還有賣刈包,紅茶不單賣是另外免費搭配贈送的。老闆和老闆娘都相當親切,最近似乎也有不少人前來拍照介紹。
老闆娘笑著說,最早剛開始擺攤的時候「送紅茶」只是為了要開張促銷而已,但後來發現來買的學生還不少,覺得想讓學生吃得滿足又不花太多錢。
就從當年一路優惠到現在卻變成一個固定的「套餐」了,還有人專程是為了紅茶來。畢竟雖然說是免費送的紅茶,但卻不是隨便沖煮的,喝起來還相當有古早味哩!
【招牌推薦│古早味紅茶+蔥油餅加蛋│20元】
蔥油餅都是固定加蛋的,然後也是有點半油煎炸的方式,這樣做起來也比較快,餅皮本身蠻有嚼勁的偏軟,外層因為有油炸過所以帶點微酥,蛋通常都煎到熟,吃起來香Q簡單,再加點辣椒就很好吃了!吃起來還有帶點微微甜味,不過你要說這蔥油餅有很厲害嗎?其實也不至於,價格超便宜倒是真的。
還有那分樸實跟親切是我喜歡這個小攤子的印象,有沒有厲害到飛天不是重點,紅茶用的是很老派的塑膠袋+塑膠繩裝袋的方式,簡單好提,但不會附吸管。對於我們小時候常常習慣這樣喝的自然都知道怎麼喝它,非常有古早味的口味,冰涼好喝,這個紅茶就真的是限量,太晚來買被送完就只能單吃蔥油餅了。
不管是台中或台灣的任何一個城市,其實蔥油餅都是24小時可以吃得到的東西,就算是半夜便利商店或豆漿店也都買得到,只是不見得每家都會排隊或不排隊,每家蔥油餅都有習慣吃它的人或喜歡不喜歡的人,對我來說只是想找尋一種美食紀錄。
對我這個外地人來說,這攤20元還送紅茶的蔥油餅,其實也是陪伴不少人成長的平價美食,附近不少學生都至少曾是顧客,事實上每到下班下課時間也有不少人前來購買,就像我也總是懷念在我唸書的小學附近的蔥油餅,對你可能不是美食但對我意義特別。
一道美食因為背景因為時空,對每個人的意義都不同,不見得你需要特地大老遠來買,但如果剛好有經過又好奇的話,也許可以過來試看看,畢竟也就花你個20塊錢而已。
大里成功路無名蔥油餅
地址:台中市大里區成功路543號
營業時間:02:00Pm-06:00Pm
消費提醒:無確定店休日,紅茶數量有限送完為止
橘子狗愛吃糖
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報導來源:ETNEWS新聞雲【原文網址】