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大甲區農會多年來致力紮根四健推廣教育，推廣部四健指導員張木生輔導成員種植芋頭等農業教育，並規畫營養師加入食品營養及安全衛生方面的相關知識，亦教導在地口味料理技能，還把辛苦種植的作物所得捐贈給在地的社服團體，發揮了四健學習、辛勤及愛心之精神。日前張指導員參加彰化鹿港統一文創會館舉行的108年全國四健作業組經驗分享PK競賽，榮獲亞軍殊榮，顯示大甲農會對農業向下紮根的發展努力，得到地方一致的肯定。
大甲區農會推廣部四健指導員張木生，於日前參加彰化鹿港統一文創會館舉行的108年全國四健作業組經驗分享PK競賽中，經過與全國各縣市四健會農會代表菁英激烈的競賽後，獲得與會評審青睞，榮獲全國四健經驗分享PK競賽亞軍，並由行政院農委會陳建穎技正，親自頒獎，這是給大甲區農會長期致力於推廣在地的青少年農業教育最好的肯定，能榮獲全國亞軍大家都相當的開心，證明農會用心付出在推廣家鄉的產業，慢慢的在全國各地已出現良好的口碑，並展露頭角。
張木生表示，這次競賽的內容主要的報告大甲農會四健會員經過了三年紮實種植芋頭的農業教育後，大家對故鄉農作物芋頭慢慢的從陌生變成熟悉，農會更來請黃筱雯營養師加入食品營養及安全衛生方面的相關知識，讓四健會員除了種植芋頭的相關知識外，也更廣泛的學習有關芋的食品營養及在地口味料理技能，更在芋頭成熟時，採收後以義賣的方式，將辛苦種植芋頭的所得捐贈給在地的社服團體，讓更多人受惠，學會關懷在地，回饋在地，在分享過程之中得到熱烈的共鳴，永奪全國第二的佳績。
農會總幹事黃瑞祥表示，農會也會以多元化的方式來推動青少年的農業?育，讓農業教育從小向下紮根並藉由芋頭的種植，讓四健會員體驗產地到餐桌的整個過程，在此次的競賽中，農會的推廣人員長期用心努力推廣在地產業慢慢的有成效彰顯出來，農會也會繼續秉持著真心、用心、細心，來深耕推廣在地的農業教育。
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報導來源：台灣好新聞【原文網址】