文、圖／飛天璇
台中火鍋推薦：嗑肉石鍋
那天經過昌平路的時候看到「嗑肉石鍋」的招牌，整個嚇了一跳，什麼時候「嗑肉石鍋」在北屯開了分店了？
「嗑肉石鍋」昌平店位於昌平路一段接近東光市場的地方，原址是「漢家園」…結果「嗑肉石鍋」搬到「漢家園」的原址，然後「漢家園」搬到對面…(現在的漢家園變得很新了，所以我改天要再去吃看看…^^)
裡面有一個吧檯區大概可以容納18個客人左右，旁邊還有3~4張的四人用餐區…
Menu…這天問店員才知道「嗑肉石鍋」昌平店是加盟的，在這之前已經有一間「十甲店」了，可見「嗑肉石鍋」的版圖愈來愈廣囉！
醬料…選擇性非常多，還有隱藏版的辣椒醬…(左下)記得沒錯的話，有日式醬油、胡麻醬、蔥醬和紫蘇梅醬…
我們這天點了一個雙人海陸餐$999元，有七彩龍蝦、安格斯牛小排和伊比利豬…
菜盤 – 雖然擺盤普通，但是內容物我還滿喜歡的…
主食我們選擇了烏龍麵和白飯，白飯使用的是月光米，我們後來又續了一碗…烏龍麵要另外再+$10元，也不錯吃…
綜合蔬菜 – $30元，因為我和小櫻桃都愛吃蔬菜，所以後來就加點了一盤…這盤才$30元，小巧可愛…
肉盤用雙層架裝，質感不錯…
伊比利豬不錯吃，沒有腥騷味…
安格斯牛肉，好吃…
海鮮盤有小卷、草蝦、七彩龍蝦、鯛魚、鮭魚和干貝…(我忘了是原本雙人套餐的海鮮盤就這樣，還是我們有加價了！？)
七彩龍蝦肉質紮實Q彈，原本想煮雜炊也沒煮，海鮮類幾乎都外帶了…
附餐飲料是紅茶，自助DIY，還不錯喝……
嗑肉石鍋@昌平店
地址：台中市北屯區昌平路一段230號
電話：(04)2233-3881
營業時間：17:00~2:00
飛天璇
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