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2019-05-25
記者劉珮芬／報導
位在台中北屯區的「龍門 馬場洞韓牛專賣店」，主打韓式燒肉，擁有時下最夯的話題食器「摩天輪」！玫瑰金的摩天輪外觀，上頭每一個「車廂」都放著不同的肉品，有安格斯牛小排、牛肋條、松阪豬、鹽漬雞腿肉等滿足肉控的食慾。
店內風格採時尚工業風，外觀以多彩貨櫃屋打造，佇立大馬路旁十分搶眼。提供的燒肉套餐如以摩天輪盛裝肉品的「理事盛和套餐」，從開胃菜到甜點就多達十幾種品項選擇，2人要價1,780元算是能吃飽喝足的價格。
除了肉品用料高級，多是Prime等級的牛肉、日本A5和牛、伊比利豬肋條等，實際品嚐肉質新鮮度也不在話下，不需沾醬就很好吃。而熟食也是營運長張志仁強力推薦的必點美食，研發出的新品「髒髒海鮮飯」，以墨魚汁與奶油煨煮，十分入味，不過味道太過濃郁反而搶了蛤蜊及其他食材的風味。
DATA
（04）2239-8530。台中市北屯區軍功路二段185號。週一～五11：30～14：00、17：00～21：00，週六、日11：30～14：30、17：30～21：30。低消600元、需收10%服務費、每桌用餐限時2小時。FB︰龍門 馬場洞燒肉專賣店
<p>理事盛和套餐（2人）／1,780元，以摩天輪盛裝各種肉品，食趣滿滿，加上開胃菜、湯品、甜點等，分量十足。（記者李惠洲／攝影）</p> <p>髒髒海鮮飯／180元。有著滿滿海味的燉飯，別讓「髒髒的」墨魚汁停下你的湯匙，大口送進嘴裡，墨魚汁與奶油的結合十分對味。（記者李惠洲／攝影）</p> <p>海鮮煎餅／160元。先煎後炸的海鮮煎餅，外皮相當酥脆、內餡軟綿，口感特別。（記者李惠洲／攝影）</p> <p>問到為什麼選擇以工業風為裝潢風格，營運長張志仁笑說：「我覺得很時尚耶！」（記者李惠洲／攝影）</p>
報導來源：自由時報【原文網址】