〔記者謝介裕／竹山報導〕南投縣竹山鎮紫南宮「呷丁酒‧呷平安」活動，3日熱鬧登場，湧進逾10萬人次，食客川流不息，廟方特別以「1︰10」的酒水比例，降低酒精度，讓民眾安全更有保障。
降酒精度 不減祝福誠意
供奉土地公福德正神的紫南宮，從清乾隆5年（西元1740年）創建以來，社寮地區家中添丁的婦女便會準備雞酒酬謝神明，並與左鄰右舍分享，即是「丁酒」的由來，南投縣府已登錄為南投縣民俗類文化資產。
吃丁酒活動於農曆正月16日舉辦，今年邁入第27年。昨凌晨4時許，紫南宮附近的社寮、山崇、中央及富州等4聚落，幾乎總動員幫忙料理，也有台北、高雄等友廟或志工前來協助。
紫南宮管理委員會主委莊秋安指出，此次活動準備的素食食材約4萬台斤，葷食方面，包括雞肉2萬台斤、米酒2千台斤，以及麵、飯、香菇、芹菜等食材，初估有10多萬台斤。
其中，丁酒所用的米酒與水的調和比例，從往年1︰5、1︰7、1︰9，到昨日則是1︰10，逐年降低。廟方表示，雖然酒精濃度變低，但祝福誠意不減。
酒駕：☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
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南投縣竹山鎮紫南宮「呷丁酒．呷平安」活動，廚師們忙著料理丁酒情形。（記者謝介裕攝）
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南投縣竹山鎮紫南宮「呷丁酒．呷平安」活動，吸引人山人海的人潮，部分民眾站著就開吃。（記者謝介裕攝）
報導來源：自由時報【原文網址】