〔記者佟振國/南投報導〕想吃奇異果,也有國產貨!南投縣仁愛鄉清境農場是國內少數適合栽種黃金奇異果的地區,農民林敏聰、林瑞文父子費時十七年育苗嫁接,栽種一公頃的黃金奇異果園,因地利之便,果實接近成熟才採收,甜度高並散發濃郁果香,品質更勝進口貨,為國產奇異果打響名號。
林敏聰、林瑞文父子 栽種17年
今年八十三歲的林敏聰,在清境農場種水果近半世紀,原本種蘋果、水蜜桃,但易受氣候、風災影響,苦思轉型,九二一災後隔年從桃園友人處獲得黃金奇異果的苗株,決定嘗試栽種。
林敏聰與經營民宿的兒子林瑞文共同打拚,幼苗種下後第六年才開始結果,果園開支全賴民宿收入支撐,他們一度擔心無法成功,如今十七年過去,從僅有的一株幼苗,變成一公頃的果園,除了比例最多的黃金奇異果,還有綠色品種,產期每年九月至十月中旬,固定於連鎖大賣場及網路宅配銷售,總是搶購一空。
地利之便 接近成熟才採收
國產黃金奇異果與進口的價格差不多,一顆約廿五至卅元,但國產奇異果佔地利之便,農民可以接近成熟時採收,甜度可達廿度以上,幾乎比提前採收的進口奇異果多一倍。
林瑞文自豪說,黃金奇異果透過無毒有機栽培,利用燈照及生物科技誘捕或驅趕蛾類、果蠅等害蟲,外加套袋保護,果實通過檢驗才送到消費者手中,還有消費者連皮吃下,營養價值更高,近年不少農民前來求取苗株與栽培管理經驗,林敏聰不藏私,傾囊相授,盼望更多農民栽種,不必仰賴進口。
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林敏聰(左)在清境農場培育黃金奇異果17年,與經營民宿的兒子林瑞文(右)共同種出產量、品質均優的奇異果。(記者佟振國攝)
報導來源:自由時報【原文網址】