▲阿振肉包老闆的經營理念爆紅，受邀與總統見面。（圖／翻攝自阿振肉包，下同）
生活中心／綜合報導
彰化鹿港「阿振肉包」老闆鄭永豐體恤員工辛勞，日前宣布再加薪20％，全店員工起薪4萬元起跳，連續2年調薪2成讓他被讚譽是良心老闆。對此，鄭永豐特別受邀，今（31）日前往民進黨中央黨部會見總統蔡英文，他已準備好書籍與200顆肉包，迫不及待要與小英分享。
由於連續2年加薪受到矚目，鹿港鎮長先是跟鄭永豐提到總統想要見他一面，讓兩人一起聊聊經營的理念。鄭永豐得知消息後非常高興，備好「誠意呷水甜－鹿港阿振肉包羅曼史」書籍與200顆自家肉包，穿上亮麗的西裝，要在31日與總統見面。
阿振肉包有「最幸福的肉包店」之稱，去年已經加薪20％，今年一月又再加薪20％，像是最資淺的員工到店裡工作約3年，薪水就超過4萬，羨煞許多上班族。店內人員也透露，鄭永豐非常大方，常找「藉口」給獎金，薪水也比同年齡的朋友還要豐厚。
鄭永豐1981年就結合現代食品科技與傳統的發麵模式，販售的各種肉包、饅頭、花捲還融合「人文精神」，希望藉由美味的食物傳達正面力量。除此之外，店外玻璃門還貼上一張寫有「買書長智慧」的海報，從2010年9月開始，只要客人買5盒包子，就能得到鄭永豐送的書。
▲阿振肉包位於彰化鹿港中山路。（圖／翻攝Google Map）
不僅把員工當成家人，鄭永豐秉持「將心比心」的理念，進帳的錢很願意跟大家分享，也藉此激勵士氣，立志打造快樂職場。工作之餘，鄭永豐還會每個月騎著機車，親自送款給聖母聖心啟智中心，從鹿港街上到中心的路途，是他認為「最快樂的8.8公里」。
阿振肉包食品多樣，包括原味肉包、翡翠肉包、牛奶饅頭、黑糖桂圓饅頭等。其中饕客排隊購買的原味肉包除了美味，鄭永豐還堅持要顧到健康，嚴選CAS優良肉品認證的新鮮上選豬肉，加上獨門祕製餡料，符合現代人飲食的肥瘦肉比例，搭配香Q柔軟的獨家外皮，成功讓客人聞香而來。