Deprecated: Creation of dynamic property nxs_wpAddnEngine::$k is deprecated in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-content/plugins/nxs-snap-pro-upgrade/nxs-snap-pro-upgrade.php on line 11
家政媽媽PK五星主廚的甜點手藝 不輸的關鍵原因是這個‧‧‧ – 我是在地人

家政媽媽PK五星主廚的甜點手藝 不輸的關鍵原因是這個‧‧‧

Booking.com

彰化秀水鄉農會以「包袱手工米香」、「手工甜點禮盒」拿下全國優勝。(記者劉曉欣攝)

2018-09-13 15:51

〔記者劉曉欣/彰化報導〕家政媽媽的手藝,完全不輸給五星飯店的主廚,因為是用媽媽做給孩子吃的心來做!

彰化縣秀水鄉農會推廣部家政班,參加農委會農糧署主辦的特色米製伴手禮創意競賽,勇奪全國優勝,前三名分別是台南晶英酒店、台北老爺大酒店、阿霞飯店,秀水農會主打家政媽媽手藝,「以媽媽做甜點給孩子吃的心」,跟五星級飯店與知名餐廳主廚並駕其驅。

「全國農會唯一得獎!」秀水鄉農會總幹事吳明信表示,為了推廣白米加工應用範圍,以及發揮在地農產品多元用途的心來參賽,沒想到能夠跟知名甜點店與五星級飯店同台領獎,感謝家政媽媽的用心,這次得獎的兩款伴手「包袱手工米香」、「手工甜點禮盒」也順著得獎氣勢上市。

家政班指導員白心怡、四健指導員梁瓅文表示,「家政媽媽太厲害!」這次甜點部分,由賴玉滿、王淑媚、楊麗娟自行研發,把秀水特產小番茄,加入手工餅乾當中,磅蛋糕部分,運用台灣檸檬,米麥堅果餅乾的小麥,也是台灣生產的小麥,完全真材實料,「不計成本」製作出來!

  • 用台灣檸檬來做「手工甜點禮盒」的磅蛋糕。(記者劉曉欣攝)

    用台灣檸檬來做「手工甜點禮盒」的磅蛋糕。(記者劉曉欣攝)

  • 彰化秀水農會參加農委會比賽獲得全國優勝,「包袱手工米香」也上市販售。(記者劉曉欣攝)

    彰化秀水農會參加農委會比賽獲得全國優勝,「包袱手工米香」也上市販售。(記者劉曉欣攝)

  • 彰化秀水農會推出得獎的「手工甜點禮盒」,材料都有生產履歷。(記者劉曉欣攝)

    彰化秀水農會推出得獎的「手工甜點禮盒」,材料都有生產履歷。(記者劉曉欣攝)

報導來源:自由時報【原文網址

Booking.com

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Scroll to Top