Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the image-sizes domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the ultimate-addons-for-gutenberg domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: 呼叫 _load_textdomain_just_in_time 函式的方式不正確。Text Domain 為 astra 的語言套件載入過早觸發,這通常是由於外掛或佈景主題某些程式碼中的指示器過早執行所造成,而語言套件應該在 init 動作之後才載入。 請參閱〈WordPress 的偵錯功能〉以進一步了解相關資訊。 (這項訊息新增於 6.7.0 版) in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Deprecated: Creation of dynamic property nxs_wpAddnEngine::$k is deprecated in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-content/plugins/nxs-snap-pro-upgrade/nxs-snap-pro-upgrade.php on line 11
感受彰化懷舊時光 紅葉食趣用便利貼訴說老旅社傳奇 – 我是在地人

感受彰化懷舊時光 紅葉食趣用便利貼訴說老旅社傳奇

Booking.com

#彰化 #市 #鏡週刊Mirror Media


離彰化火車站僅幾步之遙,入口處卻十分隱密的「紅葉食趣」,原先是一間「紅葉大旅社」,偌大的三處招牌,深怕旅人找不到,但真正的入口處,卻得費點心思才能找著。

「紅葉食趣」座落於長安街巷內,入口處十分不起眼,得靠旅社大招牌才能找到。

謝佳吟用心經營紅葉食趣,讓客人能從現有店內保留著早期的磨石子櫃檯與復古樓梯。
小時候住在和美,但生活圈基本都在彰化的謝佳吟,被稱為彰化的「咖啡里長」。她笑說,開店前後,剛好認識許多店家朋友,於是成為大家互通有無的交流中心。

健談的她本身是英語老師,又擁有英語導遊執照,當初租下紅葉大旅社,是想利用一樓經營早餐店,二樓當作背包客棧,讓外國人有機會認識彰化,可惜彰化市對於民宿的法規一直沒有開放,旅店夢想只能作罷。

轉而專心賣餐點的紅葉食趣,菜單上列的皆是謝佳吟自己愛吃的品項,比如超愛吃貝果的她,特別請麵包師傅特製原味貝果,加熱時還規定必須烤到金黃色,又不能太焦,夾入紹興酒醃漬的洋蔥豬五花,滋味濃厚、咬勁十足。

使用紹興酒醃漬的豬五花,配上特製貝果的「小豬醉了」,美味又好吃。(250元/份)

冰涼的梅子醋凍飲與從農具行挖寶買到的杯子,讓人像是回到50、60年代。(130元/杯)
在紅葉食趣連喝水的杯子與水壺都很懷舊。
旅社內最醒目的磨石子接待櫃檯、懷舊樓梯、牆上的客房入住表,甚至櫃檯內的電話交換機,讓人一眼就認出這裡曾是間旅社,水泥窗花包圍的空間,原先是旅館員工的休息室,後來也被房客央求充當住宿空間。

大約在60、70年代,當時的彰化不只是布料貿易興盛,全台戲院林立,許多片商來彰化放電影,一住就是一、兩星期,旅社客房常一位難求,連樓梯下的小隔間,這處老闆最後可以休息的地方,也得賣給客人。

櫃檯後的黑板上,是早期的住房登記表,那時的房號沒有4和9,還要輸入籍貫。

從地板留下的痕跡,可以發現原先的旅社隔間。
櫃檯內還擺放一台老式的一對多電話交換機。
當年生意好時,樓梯後的小隔間也有房客拜託老闆租給他。
拜訪紅葉大旅社的另一項樂趣,是尋找謝佳吟留下的便利貼,就像是進行一場大旅社裡的尋寶遊戲。像是已經被人客坐到裂開一條縫的老沙發,謝佳吟在拿去修補時,師傅竟說這可能是當時台灣第一批的進口沙發;雖然旅社的隔間隔板大部分都已拆除,不過循著地板上殘留的痕跡,依稀還能想像得到,從前大旅社的客房與格局,在每張便利貼上,都能看得到謝佳吟的娟秀字跡與用心解說,讓我彷彿也跟著她一起體驗了紅葉大旅社那段往日風情。

這間有窗花的房間,本來是員工休息室,後來旅館太熱門才改作客房。

很難修好的舊沙發,據說是台灣第一代的進口沙發。
謝佳吟會在不同的小角落留下便利貼,上面訴說著老旅社的故事。
謝佳吟會在不同的小角落留下便利貼,上面訴說著老旅社的故事。
謝佳吟會在不同的小角落留下便利貼,上面訴說著老旅社的故事。
紅葉食趣

地址:彰化縣彰化市長安街100巷5號電話:04-720-3060營業時間:09:00~17:00,週二、三公休。更多鏡週刊報導
媲美吃牛排!彰化的爌肉飯竟然可以選部位
80斤蛤仔熬湯頭 彰化湯麵有濃濃「蛤」味
彰化才吃得到!脆皮系肉圓和果凍感涼圓

更多生活相關新聞
紫外線過量!全台豔陽天 高屏高溫飆36度
實行看護共聘12年 花蓮門諾怎辦到的?
面膜敷對了嗎?皮膚科醫師提醒「四不」
習慣用水果當晚餐嗎?小心遇到這問題
未過期卻壞掉!好市多下架3萬瓶鮮奶

今日推薦影音

______________

有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇

報導來源:鏡週刊Mirror Media【原文網址

Booking.com

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

返回頂端