2018-09-14
〔記者劉曉欣/彰化報導〕彰化縣秀水鄉農會參加農委會主辦的特色米製伴手禮創意競賽,奪得全國優勝,而前三名均是全國知名飯店或是餐廳,秀水農會的「家政媽媽」是全國唯一以「農會」身份獲獎。農會強調,以「媽媽」的心製作做甜點給孩子享用,才能跟星級飯店齊名。
與五星級飯店齊名
秀水鄉農會推廣部家政班參加農委會農糧署主辦的特色米製伴手禮創意競賽,勇奪全國優勝,前三名分別是台南晶英酒店、台北老爺大酒店、阿霞飯店,秀水農會主打家政媽媽手藝,「以媽媽做甜點給孩子吃的心」,跟五星級飯店與知名餐廳主廚並駕其驅。
秀水鄉農會總幹事吳明信表示,能夠跟知名甜點店與五星級飯店同台領獎,真的很光榮,感謝家政媽媽的用心,這次得獎的兩款伴手「包袱手工米香」、「手工甜點禮盒」頂著得獎氣勢上市。
家政班指導員白心怡、四健指導員梁瓅文說,這次甜點部分由「家政媽媽」賴玉滿、王淑媚、楊麗娟自行研發,把秀水特產小番茄加入手工餅乾當中,完全真材實料,「不計成本」製作出來。
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彰化秀水鄉農會以「包袱手工米香」、「手工甜點禮盒」拿下全國優勝。(記者劉曉欣攝)
報導來源:自由時報【原文網址】