學童扮記者採訪永惠廟「粿公」
〔記者林敬倫／宜蘭報導〕宜蘭縣壯圍鄉古亭國小學生昨天扮演電視台記者，採訪家鄉故事，其中，壯圍永惠廟八十五歲「粿公」詹榮留，因擅長做粿而得名，他一肩扛起照顧身障家人的重擔，學生用鏡頭記錄他的勵志故事。
古亭國小辦理「媒體識讀教育，影視教學計畫」，學生化身電視台記者，拿起專業攝影機，採訪壯圍永惠廟，訪談當地耆老，曾在廟裡服務的詹榮留，成了他們採訪的主題人物。
詹榮留年過八旬不得閒，妻子、長子、長媳與長女均智能障礙，因領取些許身障津貼，不符中低收入戶資格，家裡食指浩繁入不敷出，要仰賴詹榮留做粿、輾米、幫農、打工收入撐起家計，他樂觀面對人生，為廟宇、香客做粿，只收工本費，因物美價廉頗受歡迎。
學生採訪過程中，詹榮留捲起袖子，道出做粿秘訣。他說，做粿工夫來自母親真傳，首先要挑選好的材料，依照古法慢工出細活，料好做工實在，做出的粿才Q彈、緊實、有嚼勁，吃過的人都讚不絕口。
古亭國小校長黃賜福說，壯圍永惠廟是地方信仰中心，學生利用採訪之便，了解家鄉風土民情，也是一種文化傳承，具有深厚的教育意義。
-
壯圍永惠廟85歲「粿」公詹榮留（左），他製作的紅龜粿，用料純天然，學生除用鏡頭記錄「粿」公照顧身障家人的勵志人生故事，也捲起袖子傳承他的手藝，體驗家鄉人文風情。（記者林敬倫攝）
報導來源：自由時報【原文網址】