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時值宜蘭縣五結鄉瓜果採收季節，鄉公所特於6月22日、23日在鄉農會蔬菜集貨場舉辦「瓜瓜節」活動，內容多元有趣，備有西瓜、南瓜、地瓜等當季瓜果要大贈送及美食品嚐，還有採瓜體驗，希望藉此讓更多人知道並享用當地優質的瓜果。
五結鄉公所主任秘書許志銘，17日上午會同多位鄉民代表、村長在位於錦眾村錦草五路的蔬菜集貨場，舉行宣傳活動，現場擺出大量西瓜、南瓜和地瓜，並且端出錦草社區志工媽媽們用這些農產品做成的金瓜炒米粉、養生南瓜排骨湯、黃金薯條、金瓜丸、南瓜奶烙、西瓜片等料理和新鮮水果，供來賓試吃，令人讚不絕口。
許志銘表示，瓜瓜節活動內容有：大胃王、西瓜甜度、猜瓜得瓜等比賽。大胃王比賽分為青年、壯年和常青組，每組取前8名，第一名可獲2000元禮券，第二名1500禮券，第三到八名各1000元禮券，凡是報名參賽者各有南瓜2顆。
西瓜甜度比賽，前三名各可獲得5000元、3000元、2000元禮券，另七名優等獎各可獲得1000元禮券。猜瓜得瓜重量比賽，現場猜西瓜重量最接近者，就可把該顆西瓜帶回家；23日現場限額100名參加瓜瓜體驗營─挖地瓜體驗。凡是參加猜瓜得瓜及體驗營的民眾，都可獲贈2斤地瓜。
兩天的活動，都有瓜瓜美食品嚐，請民眾自備餐具，大啖當季瓜果好料理。此外，還有摸彩和小農市集嘉年華，歡迎民眾趁著週休假期踴參加。
錦草社區發展協會理事長林國棟指出，當地西瓜種植面積約有50甲、南瓜和地瓜各約6甲，由於地質屬沙質土壤，又位處蘭陽溪口受到海風的調節，出產的瓜果非常爽口好吃，很受消費者的喜愛。今年因受下雨影響，產量比去年減少大約3成，因為量少，所以價格比較好。
已連續兩屆在全鄉南瓜品質評鑑榮獲第一名的瓜農楊石春表示，他目前專心種南瓜和地瓜，這兩種作物病蟲害少，又好管理，而且現代人喜歡吃這兩種瓜類，養生顧健康，鄉農會也在鼓勵農民種南瓜，以便加工做成一包一包的南瓜粉，像咖啡包一樣，攜帶方便，而且好喝又健康。
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報導來源：台灣好新聞【原文網址】