▲2018年宜蘭三星鄉台灣好米組冠軍盧國書(右二)。(圖/記者游芳男翻攝)
記者游芳男/宜蘭報導
宜蘭三星鄉公所為推廣三星優質好米,10日舉辦稻米品質競賽,選出第一名的三星米,準備參加一年一度的全國農業盛事「台灣稻米達人」冠軍賽。現場還有米苔目、滷肉飯等古早味美食供民眾品嘗。
▲2018年宜蘭三星鄉台灣有機米組冠軍陳晉恭(右二)。(圖/記者游芳男翻攝)
三星優質好米競賽分為「台灣好米組」及「台灣有機米組」,共13位農友參賽,初選後全部進入第2階段決賽。鄉公所聘請農糧署、花蓮區農業改良場等專家組成評審小組,辦理外觀性狀及官能品評。
經嚴格評選,台灣好米組前3名依序為盧國書、劉明全、朱聰榮,優勝獎為許炳苒與簡峯志;台灣有機米組前3名依序為陳晉恭、張火爐、江漢錡。各組第1名農友將代表三星鄉參加全國競賽。競賽依品評成績頒發匾額及獎金,第1名3萬元、第2名2萬元、第3名1萬元、優勝5仟元。
鄉長黃錫墉說,此次參賽稻米品種有台稉2號、台農71號、高雄145、高雄147號,都是優質的在地主力米種,米粒外觀好,口感Q彈。其中台農71號、高雄147具有淡淡芋頭清香。現正值新米上市,公所農業課產銷平台展售有機米與良質米,民眾可前往選購。官網也有三星米農戶資訊,供民眾參考。
報導來源:ETNEWS新聞雲【原文網址】