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中國時報【李忠一╱宜蘭報導】
宜蘭縣冬山鄉中山村「素馨紅茶」名聲漸響,冬山鄉公所為推廣素馨紅茶,在本周六、日舉辦「2019冬山茶藝文化節暨全國紅茶製茶技術競賽」,開幕當天名字有「素馨」的民眾,到服務台出示身分證,前20名可獲得素馨紅茶及民宿平日雙人住宿券等好禮。
鄉公所指出,中山村是茶樹生長的最佳環境,生產的茶葉有蜜香、溫潤回甘,但過去缺乏品牌知名度,多外銷至坪林、梨山、阿里山等區域,被戲稱是「細姨茶」,但經過近幾年的努力,不僅正名冬山「素馨紅茶」,也逐漸打出名號。
為推廣素馨紅茶,鄉公所廣邀茶農參與全國紅茶製茶技術競賽,計有40人參加,鄉公所表示,競賽中使用的是冬山的茶葉,評分有香氣、口感、外觀等項目。鄉公所為推廣素馨紅茶,還發揮巧思,在路口懸掛「素馨您在哪裡?」的看板,引起話題。
鄉長林峻輔表示,3日還會辦理創意紅茶調茶競賽,不只要讓製茶技術延續,也要借重年輕人的點子,讓茶藝變得更加不一樣,6日有夏夜市集與精采表演,7日有小農市集與多樣茶藝DIY等活動,歡迎全國鄉親到冬山認識茶藝文化。
報導來源:中時電子報【原文網址】