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海交會金門高粱酒節由金門縣政府參議許寬、金門陶瓷廠廠長許一傑、福建省人民政府台港澳事務辦公室副主任鄭一賢、福州市人民政府台港澳事務辦公室副主任謝祖祿、中國國際貿易促進委員會福州市委員會副會長鄭玲、臺灣海峽兩岸觀光旅遊協會上海辦事處福州辦公室主任劉連官、馬祖觀光特色產品發展協會理事長王建飛、澎湖縣工商發展投資策進會總幹事洪疇雲等人參加金門館剪綵開幕。參議許寬帶領地方特產業者一起走進大陸市場，並代表金門縣政府及金門縣縣長楊鎮浯歡迎大陸民眾到金門觀光旅遊，帶動金門休閒旅遊和產業市場的發展。
昨日下午金門縣浯島千順神將文化推廣協會的電音風雞舞蹈團首度表演，「金門風雞」踩著歡快的電音舞曲，巧妙地融入「金門公揹婆」的幽默元素，「小小舞蹈家」們「騎」上風雞到福州激情表演，在展區門口翩翩起舞，這群來自金門的青少年將風獅爺化身為Q版的吉祥物，以激情四射的電音形式傾情演繹金門民俗文化，不論在金門和福州都是絕無僅有，新奇的創意引起現場觀眾及新聞媒體的廣泛關注，嗨翻全場，一炮而紅！同時邀請出席第二十一屆海峽兩岸經貿交易會金門高粱酒節的開幕貴賓端上金門高粱酒，與現場觀眾一起｢舉杯慶和平，把酒話繁榮!｣，同時祝願海峽兩岸風調雨順、國泰民安！並在古香古色有｢開幕鑼｣敲開了活動大幕！霎時，鞭炮聲、音樂聲響起，慶典禮炮噴射出大量的彩花，將整個現場氣氛推向高潮！儀式後所有開幕貴賓進入金門展區參觀指導。
為考量金門地區工商團體多元發展，今年金門縣政府特別委由金門縣工業會協助蒐集相關福州518海交會參展事宜，並邀集聖祖貢糖、一來順貢糖、一來順麵線、王大夫一條根、金太武一條根、浯記一條根、天根草典、金大牧場、金永利鋼刀、淳新蛋捲等相關業者參加；縣政府透過金門青年三創平台邀請金拌麵、三十革等兩家金門青年創業業者，除擴大青年參與外，也展現了金門地區代代相傳的活力，今年金門陶瓷廠也共襄盛舉，將金門官窯的名氣打響。
今年518海交會金門展館位於大會中心館—7號廳，在臺灣食品展區中心位置，左、上兩面與展館主通道相鄰，設計理念在彰顯金門觀光旅遊、龍頭產業「高粱酒」、「免稅購物」及「觀光特產」之形象，建立金門旅遊品牌，以閩南文化、戰地元素、免稅購物島、自然生態、民俗風趣、人文風華及特產風味等元素為整體建置主軸，也結合金門的閩南古建築之燕尾、馬背、紅磚、窗棱，以及金門坑道酒窖和濃濃的金門高粱酒香，由熱情的金門特產業者誠摯邀請大陸同胞來金門館作客，參與「金門高粱酒節」的各項體驗。
此屆展會金門的特產業者帶來各式各樣的伴手禮，尤其在本次的行銷活動，除了大量的金門高粱酒免費暢飲外，還將設計出多款與民眾互動拿獎環節，展現金門人的熱情和好客，金門館透過館中館、會中節的超級影響力，帶動大陸同胞赴金門旅遊的市場發展。尤其金門高粱酒連續四年(2016-2019)參加舊金山世界烈酒競賽、比利時世界食品品質評鑑大賞、紐約終極烈酒挑戰賽三大國際烈酒大賽，均獲得評審高度肯定，贏得世界烈酒大獎和白酒最高殊榮的｢最佳白酒獎｣和｢特金獎｣，今年不僅勇奪18金，更在有酒界「奧斯卡金像獎」之稱的舊金山世界烈酒競賽一舉拿下「年度最佳白酒」最高榮譽，更屬難得；再次證明金門高粱酒的酒質優異，不僅是台灣第一，更具有世界級的高水準，實力足以在國際上與其他知名酒廠一較高下。
今年海交會首度以「金門風雞」為創意原型，烈嶼過去和金門一樣同受風災之苦，在金門本島是以風獅爺為精神寄託，但在烈嶼各村落，情況就顯得相當不同，風雞是佇立在村口或是在屋頂上。泥塑的公雞因身漆白色，村民遂稱為「白雞」或「風雞」，相傳風雞能鎮風煞、克蟻害、護古宅、保平安。
518海交會活動圍繞「拓展海絲合作、深化兩岸融合、共享發展成果」主題，舉行絲路中歐投資論壇、海洋經濟與城市發展—港口合作論壇、海峽兩岸供應鏈融合發展高峰論壇三大平行論壇，和十餘場配套活動展開。本屆「海交會」共有12萬平方米的展覽面積、4500個展位，分為「海絲合作」、「兩岸融合」、「共享發展」三部分，主要規劃有「21世紀海上絲綢之路」主題展區、「海絲」進口商品展區、台灣青年創業成果與文創產品展區等19個展區。
海交會作為「海上絲路」國際合作平台的經貿盛會，堅持兩岸合作、融合發展，不斷深化兩岸經貿交流內涵，福建省和福州市在「一帶一路」建設中具有重要地位，也是大陸對台優惠政策覆蓋面最廣、兩岸合作交流最活躍的地區之一，加強國際招商，積極推動福州與海上絲綢之路沿線國家、地區和城市互聯互通、合作共贏，積極開展對接台灣、聯通東協、輻射內陸，有助推進福州新區開放開發，加快建設閩江口金三角經濟圈，對進一步促進福建對外開放和外向型經濟發展具有深遠的現實意義。
金門縣政府參議許寬表示，為提振金門特產業者信心，藉由縣政府有關部門的大力提攜與協助，也輔導青創、文創業者成為金門展團的新生力軍，參與518這年度盛會帶動商貿、服務、旅遊等行業的發展，期待在金門縣政府的帶領下，結合金酒公司的經濟規模、地方特產的迷人風味，透過518的行銷包裝，吸引大陸各地區人潮前來購買，打響金門名號，並推動金門觀光發展，創造經濟活絡新局面；結合金酒公司的經濟規模，發揮「母雞帶小雞」的作用，透過518會展行銷包裝，引大陸各地區人潮前來購買，打響金門名號，並推動金門觀光發展，帶領地方特產業者走出去，創造經濟活絡新局面，提振金門特產業更蓬勃發展。
報導來源：台灣好報【原文網址】