〔記者羅欣貞/屏東報導〕現正值恆春半島洋蔥產期,除屏東縣政府大力推廣美味的農產品,中華郵政也力挺蔥農,在電子商城以禮盒的方式販售,讓洋蔥成為送禮好選擇,今天(10日)屏東縣長潘孟安當起洋蔥代言人,親自示範涼拌和風洋蔥,更試吃新鮮洋蔥製成的零食,邀請全國民眾揪團買洋蔥。
「我是吃洋蔥長大的!」,縣長潘孟安表示,恆春半島的洋蔥在生產期受到落山風強力吹拂,養份集中在球莖,採收時個個飽滿多汁,風味甘美。縣府推廣恆春的無毒洋蔥,做好嚴格把關,讓消費者從產地到餐桌,不僅買的安心更能吃的放心。
潘孟安指出,恆春半島洋蔥品嚐起來,特別甘甜、清脆,中華郵政商城以洋蔥禮盒的巧思,搭配和風醬汁及調味粉包,還有新開發的團購箱,如此精緻的行銷洋蔥,讓消費者買來自用或送禮,都是非常好的選擇。
中華郵政表示,這次開發團購箱,讓消費者可以揪團購買,或是買來分送親朋好友,同時配合公益,每賣出一盒禮盒捐10元,團購箱捐35元給相關的慈善團體以及屏東縣社會救助專戶,買洋蔥幫農民做公益,一舉兩得。
縣府農業處表示,洋蔥是非常好的食材,在烹煮過後,裡面的醣類轉換成葡萄糖與蔗糖,讓料理更加甘甜,想追求天然、健康的消費者,可以把它當成天然的味素,讓料理更加鮮甜、美味。
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全台郵局啟動揪團購,挺洋蔥農。(圖由屏東縣政府提供)
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屏東縣長潘孟安(中)當洋蔥代言人,示範涼拌和風洋蔥。(圖由屏東縣政府提供)
報導來源:自由時報【原文網址】