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竹北透天厝深夜大火 夫妻命葬火窟

#竹北 #新竹 #鏡週刊Mirror Media




新竹縣竹北市東海三街一棟透天厝,今天(15日)凌晨突然起火燃燒,火勢猛烈,消防局趕抵現場時,幾乎整棟樓房被烈焰吞噬,好不容易撲滅大火,火勢獲得控制後,消防人員進入搜救,赫然驚見屋主彭姓男子與妻子命喪火窟,初步研判,這場火警起火點在1樓,是否電線走火或其他因素導致祝融肆虐,還得等待火場鑑識人員進一步調查。新竹縣消防局是在今天凌晨零時25分左右接獲通報,指竹北市東海街一棟透天厝起火燃燒,119勤務中心立刻調派15部各式消防救護車輛、47名消防人員,馳赴救災。抵達現場後,只見2、3樓也陷入火海,黑夜中,大量濃煙竄出,烈焰熊熊,火舌已經吞噬整棟建物,指揮官下令布下多條水線降溫,當時也不曉得屋裡有沒有受

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大雨又來!高雄那瑪夏等5山區停班停課 農委會發布土石流82條警戒

#苗栗 #市 #鏡週刊Mirror Media




今(15日)受西南風影響,易有短時強降雨。中央氣象局指出,台中以南各縣市及南投縣有局部大雨或豪雨,苗栗地區、台東山區及澎湖有局部大雨發生機率。高雄市山區雨勢滂沱,基於安全起見,高雄市府中午宣布那瑪夏、桃源、甲仙、茂林與六龜區下午停班停課,農委會水土保持局上午11時也發布,中南部地區土石流20條紅色警戒、62條黃色警戒。中央氣象局今11時10分發布豪雨特報,台中、彰化、南投、雲林、嘉義縣市、台南、高雄、屏東9縣市有局部大雨或豪雨,苗栗、台東、澎湖有局部大雨發生機率。檢視相片農委會水土保持局今上午11時發布82條土石流警戒。(翻攝自水保局)更多農委會水保局共發布82條土石流警戒,其中20條土石流紅

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【天王總舖師】南霸天辦桌王汪義勇 上菜全台最驕傲辦桌菜

#中西 #台南 #鏡週刊Mirror Media




全台灣最驕傲的辦桌菜在台南。有「南霸天辦桌王」之稱的台南總舖師汪義勇「阿勇師」指出,府城不只小吃著名,以前舊台南市區的大戶人家設席宴客會提供「阿舍仔菜」(有錢人料理),一般人家請總舖師辦桌,「主人家『卡會甘仔』(比較捨得)用奇巧食材,還會要求『工要細路』(作工要細緻)。阿勇師突然放低聲量,手擋在嘴邊狀似說小祕密般:「台南辦桌菜真呷尚澎湃,不是其它地區流水席的菜色比得上的。」台南人辦桌的驕傲從上菜順序就看出優越感。在其它地區呷辦桌,常在開桌前在桌上見到一碟「炸甜湯圓」,用意是讓早到的客人「呷甜甜」、墊個胃等開席,「但是阮(台南辦桌)不會這樣,因為吃糯米容易胃漲,我們不要客人一開始就呷粗飽。」阿勇

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赤嘴仔正肥美 台南七股海鮮節13日登場

#七股 #台南 #鏡週刊Mirror Media




隨著夏日到來,台南七股「赤嘴仔」正肥美,已舉辦7年的「台南七股海鮮節」,讓你可以一次品嘗以海鮮七寶:烏魚、白蝦、台灣鯛、鮮蚵、虱目魚、石斑、環文蛤的料理鮮滋味。俗話說「涼水蠣子,熱水蛤」,意思是說牡蠣在天冷時肥美,而蛤蜊通常在夏季7、8月、天最熱時蛤蜊肉最為豐滿。四面環海的台灣,河川出海口形成各種適合蛤蜊的生長環境,目前最常見的品種有文蛤、青蛤、白蛤、花蛤…等,其中的文蛤,也是大家常喝的蛤蜊湯,目前多以海水養殖,幾乎一年都有,6至8月產量為最多。不過,夏天位在雲嘉南沿海,還有一種味道鮮美的蛤蜊,那就是「赤嘴仔」。赤嘴仔又名環文蛤、青蛤,外殼呈圓形、黃褐色,約3、4公分大小,前緣有紫色環,裡頭蛤

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【炎夏逃脫計畫】在草原發呆,也是一種留白 恆春

#恆春 #屏東 #鏡週刊Mirror Media




秋冬,恆春的落山風吹起,此時才發現,原來草原上的綠海,同樣壯闊、抒壓;八旬阿嬤的月琴彈唱,聽來更有味道;經歷強風吹襲的恆春洋蔥,帶來更甘甜的食物風味。水蛙窟有異象 蝸牛告訴你檢視相片秋末,收割完牧草的草原風光,有不同於夏日熱鬧的恬靜風情。更多檢視相片日落後的 「水蛙窟生態社區」, 其實藏有不少驚喜。更多離開喧囂城市,恆春半島吸引人的不只是藍藍大海,還有一波波的綠色草海。深藏在龍磐大草原內的「水蛙窟生態社區」,是旅人路過卻不容易發現的小社區,兩旁一望無際的草原風光,時而出現延伸至天邊的白色柵欄,令人十足抒壓。看似平靜無物的水蛙窟,其實藏有許多驚喜。我跟著社區導覽人員走進草原,腳下踩的竟是落山風將

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【炎夏逃脫計畫】竹田荒廢老碾米廠 飄出咖啡香

#竹田 #屏東 #鏡週刊Mirror Media




一個很有日本味名字的咖啡館「驛前大和頓物所」,藏身屏東鄉下小小的台鐵竹田車站外。其實「頓物」是竹田的舊名,客語裡是囤積貨物之意,昔日竹田原為六堆客家稻米集散地,當地因此擁有多座碾米廠。檢視相片保留日治時代木造建築的「竹田車站」,是最美麗的景點。更多檢視相片竹田車站外的裝置藝術《竹田旅記》,巧妙結合農村印象與旅行。更多如今,隨著交通的便利,竹田不再是重要驛站,高架鐵道下,一棟看似古舊的日式木造建築,是建於大正八年的「頓物驛」,昭和14年(西元1939年)時擴建成現在的模樣,古樸的木造空間依稀留有日式老車站的歲月痕跡。老驛站對面,開了一間咖啡館,前身是「德興碾米廠」,荒廢多時後,原本在屏東市經營「

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桃園人不用買 Gogoro租賃共享服務下個月上線

#桃園 #市 #鏡週刊Mirror Media




電動機車龍頭大廠Gogoro今(5日)攜手桃園市政府,首次在台推出機車租賃共享服務GoShare,預計8月中上線,但收費機制未公布。Gogoro執行長陸學森表示,「這是全球最強大的點到點交通解決方案,不用自己買車,現在從桃園出發就可以環島。」「我跟桃園很有緣分,來台灣的第一份工作宏達電就在這,現在Gogoro總部也在這裡,我們與桃園有同一個願景,希望打造出更乾淨、更安全、更美的智慧城市。」神采奕奕的Gogoro執行長陸學森在GoShare機車共享租賃服務發表會表示。特別出席活動的桃園市長鄭文燦表示,「桃園電動機車逾40,000輛,是台灣充、換電站最多的城市,GoShare一定會成功,是個很好的

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【白河蓮花季】蓮荷國的小知識 4天限定的花朵怎麼賞最美

#白河 #台南 #鏡週刊Mirror Media




每年5月中旬至8月是台南白河的蓮花季,來白河賞蓮,若只是早起拍照,卻沒有聽過「三叔公的家」民宿主人鄭秋郎的導覽,實在可惜。光是一個早晨,他就能將蓮花盛開的4日比喻成四季,含苞待放像春季,熱情像夏天,顏色褪了像秋天,花瓣掉光像冬天,聽他講花不無聊更不枯燥,不喜歡拍照的人也能享受這段賞花之旅,聽完每個人回去現學現賣,都能自稱對蓮花略知一二了。檢視相片大王蓮的花期短,大部分的人只有緣看到巨大蓮葉如水盆漂浮在水上。更多遊客最好奇的是,蓮花、荷花指的是同一種植物?為何有人稱蓮花?又稱荷花?鄭秋郎說,蓮花就是荷花,精確一點的說,蓮指的是花瓣,荷指的是葉子,因此若稱長在荷葉邊的花,叫做荷花,長在蓮花邊的葉子

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【湳雅夜市都更傳弊1】持有土地僅巴掌大 12地主都更遭查辦

#板橋 #新北 #鏡週刊Mirror Media




新北市板橋湳雅夜市後半段正進行都更,土地約7,000坪,商機百億,新北地檢署接獲民眾提告,指控負責整地的三邦建設,涉嫌由12人頭地主購入土地持分,取得處分權優勢後,以利後續工程進行,特別的是,這12名地主中,有的持分僅約32平方公分,約一個巴掌大,檢察官正調查是否涉及不法。此案的提告律師,是前環保署副署長詹順貴,環保律師出身的詹順貴卸下副署長職務後,為土地正義而擔任告訴代理人,全案正由新北地檢署偵辦中。目前正進行都更的湳雅夜市後半段土地,已有不少地方圍起圍籬,這片土地之前曾是協大紡織廠舊址,有不少土地是當地江氏家族所有,經歷多代繼承,土地所有權人眾多,三邦建設正陸續買入土地所有權打算進行都更。

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【炎夏逃脫計畫】百年恆春農會 買洋蔥醬油

#恆春 #屏東 #鏡週刊Mirror Media




全國最南端的恆春鎮農會,去年滿100歲了,農會為了慶祝百年生日,特別以在地生產的洋蔥與黑豆,釀出最有恆春味的甘甜醬油。洋蔥向來被列為恆春三寶之一,與其他洋蔥有著不一樣的口感,11月開始育苗,隔年3月才採收,經過落山風吹襲,養分更集中在球莖,外皮乾、脆、薄,而且容易剝落,成為恆春洋蔥的特色。這次農會特別與屏東科技大學合作,花了2年時間研發,在製作醬油過程中,將洋蔥榨汁加入醬油裡,以洋蔥本身天然的甘甜取代蔗糖,將洋蔥鮮脆爽辣的香甜轉變為柔和甘美的「洋蔥醬油」,嘗來不死鹹且回甘,這一款洋蔥醬油僅在恆春鎮農會超市裡限定販賣。檢視相片恆春洋蔥的特色是外皮乾、脆、薄且易剝落,特別甘甜多汁。更多檢視相片直銷

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