進庄!隱藏在潮州小鎮的三平咖啡 每一個呼吸都是美
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本文作者 / 攝影:李佩書 / 微笑季刊:2016 誠食款款行《一代茶聖千利休》的電影裡,有句台詞很適合形容座落在屏東潮州的三平咖啡,「能讓我屈服的,只有美麗的事物。」光春路一直走,遠離了城區,換成一窪窪魚塭,拐進巷子裡,一院東京江戶風的「藏造」建築就在那,籌備兩、三年,實際執行的時間更長,二〇一六年三月十四日剛滿一年的三平,每個細節都抱著與旅人「一期一會」的決心。「我只是不想讓太太有思鄉的感覺。」楊文正的鴨舌帽與馬尾讓人看來有些距離,其實溫暖的不得了,一個簡單的理由背後,卻有美好的轉折。夫妻倆在馬德里的陶藝學校相識,旅居西班牙十多年後,原本決定落腳京都經營民宿,沒想到一個三一一大地震,把房子