手路菜大車拚 「最強總鋪師」出爐
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2019桃園閩南文化節首度舉辦「總鋪師比賽」,主題「總舖師的手路菜」,冠軍隊社團法人中華美食交流協會的菜式相當復古又精緻。(記者陳恩惠攝)2019-06-16 00:05[記者陳恩惠/桃園報導]「2019桃園閩南文化節」15日進行第二週活動,今年首度舉辦「總鋪師比賽」,30組隊伍經初賽書面審核後,勝出的10強昨晚在桃園護國宮前的廟埕進行決賽爭霸戰,晚間公布競賽結果,獲得「最強總鋪師」頭銜的冠軍隊伍是社團法人中華美食交流協會、獎金10萬元,亞軍為台灣義廚聯盟、獎金8萬元,季軍是桃園福容、獎金5萬元,優勝則為桃禧航空城隊、華順辦桌食堂、意源廚房、彰化葉仔、彰化縣廚師業職業工會、閩客傳承隊、臻好食客