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屏東 – 第 46 頁 – 我是在地人

屏東

史上最大規模營養午餐校廚競賽12強一決高下

#潮州 #屏東 #Yahoo 奇摩新聞訊息快遞




灃食接軌國際 培植頂尖SUPER校廚屏東潮州國小勇奪台灣最強榮耀(台北訊)由灃食教育基金會主辦、教育部以及教育部國教署指導,吸引全台18縣市、近百件參賽作品,被譽為台灣有史以來最大學校廚師廚藝競賽-「2019灃食SUPER校廚大賽」決賽正式登場,來自屏東潮州國小的校廚戴寧怡與營養師林芯如,勇奪台灣最強SUPER校廚的頭銜,每天進廚房都不嫌累的戴寧怡,對於自己能夠拿下第一名,覺得相當意外,戴寧怡說,前一天的米其林交流晚宴讓她收穫良多,因此在菜單的設計上,決定把蔬菜的原味燉出來,然後跟雨來菇做結合。灃食教育基金會副執行長林芳燕表示,初賽時考驗的是SUPER校廚的創意,將孩子不愛的青椒、苦瓜、茄子等

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〈南部〉清寒生事業有成 捐母校千萬報恩

#鹽埔 #屏東 #自由時報




2019-06-05〔記者邱芷柔/屏東報導〕屏東鹽埔鄉出生的徐國興,是屏東高中第二十一屆校友,從小家境清寒,差點沒辦法繼續唸書,事業有成的他,昨天回到母校大手筆捐出一千萬元,報答屏東高中栽培恩情。八十一歲徐國興小時候遭逢戰亂,九歲才讀小學,早年連吃飯都沒米可以煮,但徐國興力爭上游,與屏東高中的同儕一起力拚考上大學,順利進入了中興大學畜牧獸醫系。沒想到入學沒多久就遭逢八七水災,徐國興家裡的雞舍全軍覆沒,沒錢繳學費,還好當時教授沈德奎幫他申請工讀金,讓他得以順利畢業。徐國興說,他常笑自己是「掃廁所」畢業的,因為求學機會得來不易,希望能幫助地方興學。徐國興先後在泰國、印尼經營養雞事業,在印尼創設最大

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交管請注意!台27線鹽埔段今起展開路面修復工程

#鹽埔 #屏東 #自由時報




2019-06-05 10:43〔記者羅欣貞/屏東報導〕為提升用路品質,公路總局將從今天(5日)起至12日,在屏東縣南華大橋(鹽埔端)到鹽埔外環道之間,進行路面修復工程,並實施交通管制,請用路人配合,不過,端午連假及星期六、日不施工。公路總局第三區工程處潮州工務段進行「台27線42k+075~43k+300路面修復工程」,於屏東縣鹽埔鄉路段辦理瀝青混凝土施工,施工範圍從南華大橋(鹽埔端)到鹽埔外環道(北端)間,預定5日起至12日(星期三)止,於每日上午8時至下午9時期間施作,施工期間依車道施工進行機動管制行車,請用路人配合現場交通管制人員指揮通行。公路總局呼籲用路人,行駛鹽埔地區道路請事先作行

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到屏東市找美食,去西市場就對了

#屏東 #市 #微笑 台灣




本文作者/ 攝影:李佩書 / 微笑季刊:2018 誠食款款行《解憂菜市場》位於和平路上,西市場一帶又稱「大埔庄」,過去是屏東市郊,「民國七十幾年,許多小販在成功路上做生意、集結成市,後來規模越來越大,政府乾脆蓋西市場、集中管理。當時人數多到需要抽籤分配!你看它建築絕對性的對稱、兩邊有斜坡,在當時是很新潮的設計。」屏東縣愛鄉協會總幹事周芮宇從小跟著媽媽上西市場,她回憶起當年榮景,連斜坡兩旁都是攤商,過年期間市場裡的雜貨店,一家七口得住在小小的鋪子裡輪流顧店。檢視相片「西市場存在一種很有趣的共生關係。夏一跳早餐店土司裡的肉鬆是用隔壁肉乾店的,阿英麵店的米苔目是跟歸來紅龜店叫貨,滷蛋攤、阿西冰店做雞

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佳冬端午立西瓜秒殺!520顆排排站

#佳冬 #屏東 #三立新聞網 setn.com




▲屏東縣佳冬鄉石光見庄特色「立西瓜」活動超吸睛,現場還有一顆「超級大西瓜」讓民眾瘋狂搶拍。(圖/翻攝自佳冬青年志工團)檢視相片▲當地西瓜達人王家正表示,佳冬鄉是西瓜的原鄉,就該舉辦這樣的活動,讓大家看見全台最好的西瓜。(圖/翻攝自佳冬青年志工團)屏東縣佳冬鄉石光見庄是台灣西瓜的故鄉,在地青年志工團去年喊出「端午立蛋不夠炫,改立西瓜才夠靚」的口號,在西瓜節當天舉辦中午「立西瓜」的活動,結合在地特色和端午節民俗的趣味活動,一推出就引發熱烈迴響。佳冬青年志工團說,「佳冬鄉石光見庄瓜農非常會種西瓜,還會按照不同季節種植在不同地方,他們可說是逐西瓜而居的「遊牧民族」,瓜苗稼接技術也是全台第一,為了要讓大

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熱!高雄、屏東亮黃燈 高溫恐飆36度以上

#屏東 #市 #新頭殼




[新頭殼newtalk] 各地天氣晴朗炎熱,中央氣象局今(5)日發布高雄市、屏東縣近山區或河谷為黃色燈號,高溫恐飆36度,提醒民眾外出要注意。中央氣象局表示,今天太平洋高壓勢力增強,盛行風向為弱的偏南風,各地大多為多雲到晴的穩定天氣,僅僅只有花、東地區有零星短暫陣雨,其他地區午後則有局部短暫雷陣雨,午後外出可攜帶輕便雨具以備不時之需。至於氣溫方面,各地高溫普遍在32至24度間,沒下雨的時候較為悶熱,建議在戶外活動應做好防曬措施並多補充水分。中央氣象局針對高雄市、屏東縣發布高溫警訊,最高溫上看36度以上,中央氣象局提醒,減少戶外活動及勞動,避免劇烈運動、注意防曬、多補充水份、慎防熱傷害。室內保持

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〈南部〉屏東涉賄公職請辭 另一半接棒拚補選

#高樹 #屏東 #自由時報




2019-06-05〔記者邱芷柔、蔡宗憲/屏東報導〕屏東地檢署去年底針對三十多名涉賄公職當選人提起當選無效之訴,已陸續宣判,但部分當事人趕在宣判前主動請辭,除了阻斷對手遞補的機會,還找來配偶登記補選,企圖延續政治生命。被提當選無效之訴 趕在宣判前請辭今年二月以來,屏東縣陸續有鄉代及村長突然請辭,一旦缺額超過該選區應選名額的二分之一,縣選委會將啟動補選。率先舉辦補選作業的高樹鄉第四選區鄉代,僅有一人登記,就是請辭鄉代許壽全的妻子許鄭舜遊,六月一日投票順利當選;屏東縣選委會預計七月十三日再辦理新埤鄉鄉代應選兩名、滿州鄉鄉代應選一名及長治鄉長興村長補選作業,都傳出請辭當事人的配偶登記參選。高樹鄉代補

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颱風倒吹再種 屏東7旬木瓜農越挫越勇

#高樹 #屏東 #自由時報




2019-06-05 12:54〔記者羅欣貞/屏東報導〕屏東縣高樹鄉高齡72歲的農民洪瑞清,種木瓜超過20年,4年前莫蘭蒂強颱把園裡的棚架及木瓜一掃而空,但他沒有被擊倒,重新再搭3.5分地的網室再種木瓜,當初種的木瓜,現在持續採收中,還另闢農地,增種3.5分地。洪瑞清最早主攻短期蔬菜,後來經朋友介紹改種木瓜,他說,木瓜在高樹鄉具有特色,因為當地環境及水質,種出的木瓜特別甜美,近年來木瓜疫病問題,幾乎都要搭設施種植,以台農2號為主。洪瑞清表示,木瓜壽命可達5年以上,但老株生命力下降,所以要換新株保持產量,且在幼株時期,就要剖莖壓倒傾斜,讓樹幹繞來繞去,也方便採收,並採取草生栽培方式管理。洪瑞清的

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端午節連續假期 恆春警方加強交通疏導

#車城 #屏東 #台灣好新聞




今(108)年端午節連續假期自6月7日起至6月9日止,為疏緩各地旅客及返鄉遊子大量湧入之車潮造成交通壅塞,恆春警方於各易壅塞路段,規劃員警加強疏導,以提供民眾優質之交通服務。此次端午節連續假期,警方於轄區易壅塞之台26線車城、南灣、墾丁路段,規劃綿密警力並部署紐澤西護欄及交通錐,實施車輛分流、車輛單向管制及替代道路等作為加強疏導,同時協調交通部公路總局楓港工務段、墾丁國家公園管理處提供硬體設備之支援,於台26線及替代道路沿線設置道路指示牌,指引駕駛人行車動線,期使民眾能有開心之旅遊假期。為確保交通順暢,恆春警方針對轄區易壅塞路段實施以下交管措施:1.車城地區:各路口實施號誌長綠,並於必要時實施

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〈南部〉有機堆肥廠飄惡臭 東港人抗議

#東港 #屏東 #自由時報




2019-06-05〔記者陳彥廷/屏東報導〕飛台農業生物科技位於屏東東港鎮船頭里的有機堆肥加工廠,連日來因加工雞屎造成惡臭,鎮民苦不堪言,上百位民眾昨天到廠前抗議,高舉「還我乾淨空氣」、「不要禍害子孫」白布條,要求加工廠撤出東港。東港鎮長徐志雄、鎮代會副主席吳金福,及多位鎮代、里長都到場聲援。鄰近學校 民批逼小孩聞雞屎味上課「就像死老鼠掛在鼻子前」,居民痛批,噁心臭味長期下來根本受不了,「逼小孩聞雞屎味上課」、「傍晚沒人敢散步」,忍無可忍出門抗議;吳金福則嗆聲縣府,指反映十多次未改善,不排除率眾到縣政府前抗議,居民也附和「帶雞屎去縣府砸」。方姓居民炮轟,經過該廠得閉氣免得被臭到窒息;興東里長陳

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