副市長也受害!新北挨批蝶豆花食安慢半拍 即起清查飲冰業
#新市 #台南 #新頭殼
[新頭殼newtalk] 近日蝶豆花引起的食安風暴沸沸揚揚,新北市議員張志豪今 (13)日質詢副市長謝政達及衛生局,要求衛生局於一周內針對蝶豆花添加狀況進行全面徹查。衛生局傍晚也發布新聞稿,呼籲食品業者及民眾,目前蝶豆花僅供做色素調色使用,不可入菜或當食品原料食用;即日起將清查全市飲冰品業者使用蝶豆花的情形。 張志豪質詢時,請教副市長謝政達是否食用過相關飲品?謝表示曾喝過,並進一步說明蝶豆花的用途在於染色。張志豪則以新北市食材登錄平台內容登載不實為例,痛批新北市衛生局在食安問題上永遠慢半拍。 張志豪說,蝶豆花用於增添茶飲色澤,但美國食品藥物管理局( FDA)將蝶豆花列在有毒植物資料庫,台南