疑邊煮邊招呼客人 南投又見煮食火警意外
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2019-07-08 08:15〔記者謝介裕/南投報導〕煮食不慎引發火警意外又一樁﹗南投縣竹山鎮某1家餐廳,昨晚廚師在料理佳餚過程中,還一邊忙著招呼客人,以致油鍋中的油質溶出的瞬間,造成火舌竄出向上延燒,不慎引發火警,造成廚房排油煙機、瓦斯爐、鍋子等廚具都受損,還好店家立刻取下餐廳裡頭的乾粉滅火器滅火,火勢才順利獲得控制,也無人員傷亡傳出,可說是不幸中之大幸﹗南投縣消防局指出,案發第一時間,該局接到通報後,立即指揮竹山、鹿谷等消防分隊,出動消防車並群呼義消前來支援,不過,抵達現場時,店家已自行將火撲滅,消防人員深入現場,並確認無復燃之虞後才收隊。據消防署資料顯示,「煮食」未注意用火安全,係火災