2018-09-15
記者許麗娟/報導
位在高雄嘉信22號碼頭內的「喜海手抓海鮮」以海洋與重機為主題,除了可透過落地玻璃門欣賞港灣景致,店內亦設計了迷人的軟珊瑚魚缸造景,而一旁的牆面,則大膽把一台YAMAHA V-Max重機的零件拆下做成模型牆,讓浪漫與大男孩的童趣相結合。
喜海主推手抓海鮮料理,挑選世界各地的海味,包含波士頓龍蝦、紐西蘭淡菜、日本松葉蟹等,搭配台灣在地蝦貝等食材,佐以蒜、洋蔥、匈牙利胡椒粉、蝦米等調製的海鮮醬,亦有花生、椰漿味咖哩醬,及撒有蒜頭酥的蒜味奶油醬3種選擇。另供應德國豬腳、德國香腸、雞翅等下酒菜。以海洋為主題的特調飲料也廣受女性歡迎。
Data:(07)536-2988,高雄市前鎮區成功二路39-2號(嘉信22號遊艇碼頭內),17:00~翌日02:00,週二休,無低消、需加收1成服務費,目前試營運中,預計9/30開幕,FB:Seahi喜海手抓海鮮
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德國豬腳/580元 豬腳先炸再烤,搭配酸菜、洋蔥、酸黃瓜和鳳梨等配菜,撒上荷蘭進口綠胡椒,提升肉的層次而不搶味。 (潘自強/攝影)
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坐落在港灣碼頭邊的喜海手抓海鮮,店內結合海洋與重機風為主題。(潘自強/攝影)
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手抓海鮮/1380元(小,2~4人份) 含印尼麵條、花椰菜、蒟蒻、玉米筍、香菇、鮮蝦、淡菜、花枝、魷魚、蛤蜊,等14種食材,搭配微辣海鮮醬。亦可單點波士頓龍蝦1隻980元、小鮑魚1份380元等。(潘自強/攝影)
報導來源:自由時報【原文網址】