苗栗縣長徐耀昌(左)化身大廚,與紅瓦厝創意美食主廚李中瑜(右),料理新版客家小炒,令人食指大動。(記者張勳騰攝)
2018-08-28 23:05
〔記者張勳騰/苗栗報導〕苗栗縣政府將於9月9日至23日在三義鄉舉辦「國際慢城農食藝術節-百大客家農食上菜秀」系列活動,有農食創意料理競賽、慢城「童樂繪」、慢城農食展、慢城市集及音樂饗宴等活動,料理競賽將廣邀烹飪高手展廚藝、拚獎金,並邀請遊客到三義體驗慢活、慢食、慢遊的樂趣。
苗縣府文化觀光局今天在縣府大廳召開記者會為活動宣傳,縣長徐耀昌並化身大廚,與紅瓦厝創意美食主廚李中瑜一起上演上菜秀,料理新版客家小炒,風味不錯。
文觀局長林彥甫指出,國際慢城農食藝術節將於9月9日上午10點在勝興車站舉行開幕式,並將舉辦慢城「同樂繪」繪圖比賽;9日至22日期間每週末皆有DIY活動供小朋友們現場報名體驗,在三義雕刻協會場館將舉辦農食藝術展,展示傳統農業用品及古早器具等
9日當天在三義木雕博物館前廣場將舉辦農食創意料理競賽,參賽者需以苗栗雙慢城為題材,並使用南庄或三義鄉所栽種或飼養的在地材料創新製作料理,比賽將頒13個獎項,冠軍得主獎金2萬元,即日起至9月7日報告。相關訊息可上(http://bit.ly/2nThWyz)
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苗栗縣長徐耀昌(左二)化身大廚,料理新版客家小炒。(記者張勳騰攝)
報導來源:自由時報【原文網址】