▲多種海鮮組成的澎湃桌。
記者于佳云／新北報導
隨著秋季即將到來，讓人食指大動的萬里蟹盛產期也正式開跑！今年新北市政府農業局推出「幸福7週年，一起來喫萬里蟹！」系列活動，除了有堆高3層的「海鮮澎湃桌」限量開搶，還有賣新鮮活蟹福袋的野柳假日市集，活跳跳的萬里蟹從產地一路新鮮上桌。
▲三點蟹有多種料理方法。
新北萬里的萬里蟹聞名全台，更打出「在台灣就是要吃萬里蟹」的名氣。而9月到12月正式吃萬里蟹最好的時節，板橋凱薩飯店行政主廚郭泰王說，萬里蟹殼身不會太硬，鮮甜度夠，不管是煎、煮、炒、炸或蒸都很方便，是台灣所有蟹種中最好吃的。
▲板橋凱薩飯店的螃蟹料理。
▲產地直送新鮮上桌。
「幸福7週年，一起來喫萬里蟹！」記者會上開賣首批77份熟蟹禮盒，7隻499元一下就被搶購一空。現場也展示了超澎湃的「鱻蟹宴」和「海鮮澎湃桌」，從生猛薑醋三點蟹、創意的TABASCO辣石蟳、嚴選干貝沙律到手信坊萬里蟹綠豆糕等，還有聯名的限量萬里蟹包裝啤酒，將海裡最新鮮、美味的食材變成一桌豐富好料。
▲澎湃的鱻蟹宴。
▲德淶寶與萬里蟹冠名啤酒。
配合萬里蟹季開跑活動，今年於龜吼螃蟹主題公園也規劃了「萬里蟹保育互動遊戲屋」，結合大型真人夾娃娃機體驗，一邊玩樂一邊了解捕蟹的相關知識。另外在9月22日到12月2日，每逢週末在野柳漁港藍色公路候船亭下方還有「野柳假日活蟹市集」，9月22日當天販售2斤399元的活蟹福袋，不管是帶回家自己烹調或是現場請餐廳代客料理都新鮮美味。
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▲望月樓的創意螃蟹料理。
▲萬里花蟹。
萬里蟹季活動官網
報導來源：ETNEWS新聞雲【原文網址】