台南礁坑農村遊 「綠鑽石」能賞又能吃?!
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〔記者王姝琇/台南報導〕每天生活在都市,覺得快悶壞了嗎?現在來台南新化的礁坑社區體驗農村小旅遊是最佳時機!這裡最熱門的旅遊時間點為夏、冬兩季,冬季是橄欖果成熟季節,不但能當一日果農,學習如何採收錫蘭橄欖,還能親手製作橄欖蜜餞、品嚐橄欖風味小火鍋;而夏季的話,橄欖花開是賞花最佳時機,整片雪白色橄欖花布滿山頭景致迷人,加上夏季礁坑盛產麻竹筍,遊客也能體驗採筍樂。說起礁坑社區聞名的錫蘭橄欖,早在日治時期便引進,以解決士兵水土不服造成的腸胃問題,民國以後因在地農民不諳種植加上欠缺管理,整片橄欖樹林或劈來當柴燒、或樹根被掘去當藥引而成為荒地。礁坑社區發展協會總幹事林清隆表示,社區發展協會成立後,偶然發現