超佛心古早味早餐!台南「金元寶早點」酥脆煎餃、燒餅
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文、圖/Sean 某天早上閒閒沒事,決定跑遠一點吃早餐,所以飛車來到安南區的金元寶早點吃早餐店內的環境跟菜單都很簡約,價目表在店內,漏拍了,下次再過去補拍聽說蛋餅跟鍋貼很不錯我當天猶豫了一下,最後還是決定吃蔥餅+煎餃+米漿吃到這三樣的水準都不錯,其中以煎餃的口味最出色,底部煎的香香脆脆的(用台語說就是 赤赤),內餡包的實在蔥餅的話,我覺得目前吃到最喜歡的應該是延平市場裡那家無名早餐,更香更脆,最喜歡的米漿則是氣象台老李的米漿,喝起來多了些焙火香味也更濃郁,後來還順手買了四個甜燒餅當下午茶,即便外皮因為我放太久而稍微濕掉,沒有那麼酥脆,但是無損內餡吃到的好燒餅該有的風味當天吃了一組早餐+4個燒