萬巒鄉

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〔記者邱芷柔／屏東報導〕來自屏東的網紅「牛排」王居皓與「胡椒」林庭旭，從小一起在萬巒鄉長大，有感於客庄青年對於客語的陌生，特別以詼諧的方式製作客語教學短片及客家歌MV，洗腦旋律搭配好記的歌詞，上傳短短十五天就吸引二十三萬人次瀏覽。「客家人」MV由「牛排」邀請家人一起拍攝，歌曲中加入客家文化與特色，像是「客家人最喜歡吃東西，不管是逢年過節生男生，都會吃東西，薑絲大腸、鹹湯圓都是客家菜」，因為貼近地方文化引起廣大迴響。八十二年次的「牛排」與「胡椒」，大學分別就讀美和科大餐飲系及生物科技系，兩人畢業後開始拍攝影片，並經營臉書粉絲專頁及youtube頻道，三年來累積拍攝了兩百多部影片。兩人表示，很多像

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〔記者羅欣貞／屏東報導〕屏東縣萬巒鄉成德社區人口外流，村內居民多為銀髮族，農業也以檳榔佔多數，為促農業轉型吸引年輕人返鄉，社區申請農村再生計畫補助，研發香檬沐浴乳、洗髮露等日用品，主打天然安全，近日正式推出。萬巒鄉成德社區在屏縣府農村再生專案推動辦公室協助下，推動香檬產業加值升級計畫，去年先將香檬製成冰淇淋、蛋糕等食品，今年改研發香檬日用品，邀請中華醫學科技大學化妝品應用系助理教授楊榮文指導，研發出洗髮露、沐浴露、香皂、防蚊液、洗潔精等5種產品。成德社區發展協會理事長林明廷說，村內香檬種植面積約5公頃，陸續增加中，若新產品順利行銷，相信會吸引更多人改種香檬；產品銷售所得也會挹注到社區基金，用在

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萬巒鄉赤山社區 大學生進駐〔記者邱芷柔／屏東報導〕屏東縣萬巒鄉赤山社區以生產鳳梨為主要經濟來源，過去多由盤商收購，但農民在種植、銷售過程中，常有賣相差的鳳梨被淘汰浪費，中原大學、臺灣科技大學、東南科技大學、成功大學的大學生聯合組成團隊，透過水保局的洄遊農村計畫駐村兩個月，帶動地方為「醜」鳳梨加工，並打造「赤赤好」品牌為產業加值。助醜果加工 推出赤赤好品牌學生團隊表示，許多鳳梨因為種植、銷售過程出現天然或外力因素，導致部分外觀不美，這些賣相不佳的鳳梨其實把果皮削掉後果肉並沒有影響，他們從LOGO、包裝設計著手，以品牌方式帶動地方製作環保清潔劑、鳳梨醬。團隊指出，凝聚地方民眾是最困難的部分，他們舉