【千萬種故事】綠冠鳳梨 堅持人生酸甜味
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記者許麗娟/報導高雄大樹以產鳳梨出名,別人種鳳梨拚命施肥、噴藥除蟲、除草,但由科技人轉行種田的綠冠專業有機鳳梨農場,卻在田裡打造生態村,保留大樹給鳥和昆蟲棲息、割鳳梨餵老鼠防鼠害,以追求生態平衡的鳳梨園。每年3~6月正是金鑽鳳梨的產季,今年天氣提早轉熱、雨量少,鳳梨更甜、風味更佳,只是產期也提早了,近期鳳梨大量成熟,市場來不及銷售、擠進加工廠也要排隊,排不上就只能變成堆肥,面對這些每天近1萬顆的鳳梨產量,從事有機鳳梨栽種的高雄大樹「綠冠鳳梨」,也只能望著成熟的鳳梨淌血。種老欉維護生態共存走進綠冠專業有機鳳梨農場位在山坡上的鳳梨田,印象中的鳳梨大多直挺挺地立於鳳梨株上生長,只見眼前的老欉鳳梨卻長